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Schlagwort: Ernährung

  • Detox – gesund entgiften, aber wie?

    Detox – gesund entgiften, aber wie?

    Vor allem in Fitnessstudios und in Ernährungsforen ist es DAS Thema: Detox. Hinter diesem Wort steckt jedoch augenscheinlich mehr als „nur“ eine Modeerscheinung. Hierbei geht es darum, seinen Körper gesund zu entgiften, zu „reseten“ und wieder bei Null anzufangen. Doch geht das eigentlich so einfach und ist das Procedere gesund? Viele Stars sind sich einig. Sie legen in regelmäßigen Abständen Detox-Kuren ein, … aber was sagt die Medizin?

     

    Die Basics des Detox

    Was früher das Fasten war, ist heute „Detox“. Fast. Genaugenommen sind beide Prinzipien ähnlich aufgebaut. Wer sich einmal an das neue Gefühl, von dem viele Detox-Fans sprechen, gewöhnen möchte, kann versuchen, über einen Zeitraum von einer Woche ausschließlich Wasser ohne Kohlensäure als Getränk zu sich zu nehmen.

    Die positiven Auswirkungen zeigen sich schnell. Die Nieren werden gefordert und der Körper „durchgespült“.

    Beim Detoxen geht es also darum, den Körper sanft zu entgiften und selbstverständlich dennoch mit allen lebenswichtigen Nährstoffen zu versorgen. Doch wie können Sie vorgehen? Und welche Rolle spielt unter Umständen Ihre Gesundheit?

     

    Mehrere Pläne, ein Ziel

    Eine ausgedehnte Detox Kur sollten Sie -falls Sie beispielsweise unter Vorerkrankungen leiden- immer mit Ihrem behandelnden Arzt besprechen. Dieser kann unter Umständen sogar einen genauen Detox-Plan mit Ihnen ausarbeiten. Eine andere Anlaufstelle für Menschen, die komplett gesund sind, ist oftmals jedoch auch das Fitnessstudio. Viele Anbieter haben hier aufgerüstet und bieten ihren Kunden eine Ernährungsberatung an.

    Auch wenn mit Hinblick auf Detox mittlerweile mehrere individuelle Pläne angeboten werden, die selbstverständlich an den Körper und die Lebensgewohnheiten der „Faster“ angepasst sind, lassen sich die Grundprinzipien wie folgt zusammenfassen:

    • Obst und Gemüsesäfte, sowie Wasser (am besten still) und Kräutertees sind erlaubt
    • schlafen Sie ausreichend und gönnen Sie Ihrem Körper Ruhe und Entspannung, um sich an die neue Situation zu gewöhnen
    • Wechselduschen passen nicht nur zum Detox-Gedanken, sondern unterstützen auch das Immunsystem
    • bewegen Sie sich ausreichend
    • Kaffee, Getränke mit Zucker, Nikotin und Alkohol sind ebenso tabu wie Milch.

    Währenddessen Sie detoxen ist es auch unbedingt empfehlenswert, auf Sport zu verzichten. Geben Sie Ihrem Körper das, was er braucht, ohne ihn zu überfordern. Nur so kann die Kur in vollem Umfang positiv wirken.

     

    Halten Sie durch!

    Je nachdem, wie lange Sie die Kur durchführen möchten, könnte es sein, dass sich nach ein paar Tagen Ihr Innerer Schweinehund meldet. Keine Frage: fettiges Essen kann lecker sein. Gesund ist es jedoch natürlich nicht. Wer für Burger, Pommes und Co. sein Programm unterbricht, wird von jetzt auf gleich auf Null zurückgeworfen. Noch schlimmer: Sie werden sich ärgern.

    Vor allem dann, wenn Sie das Gefühl schon kennen, wie es ist, sich nach einer Detox-Einheit frisch und vital zu fühlen, ist es vollkommen sinnlos, auf der Hälfte des Weges aufzuhören.

    Wer hier entsprechend durchhalten möchte, sollte:

    • sich ausreichend an der frischen Luft bewegen, ohne sich zu verausgaben
    • genug stilles Wasser trinken. Vor allem dann, wenn sich eine Heißhungerattacke meldet.
    • sich ablenken
    • sein Ziel niemals aus den Augen verlieren.

    Ist die erste Schweinehund-Falle überwunden, ist es in der Regel einfacher, standhaft zu bleiben.

     

    Abnehmen mit Detox? – Hier liegt der Fokus woanders, aber…

    Wie immer gilt -besonders im Bereich der Ernährung- dass von extremen Lebensweisen abzuraten ist. Eine mehrtägige Detox-Kur bei einem gesunden Menschen unter ärztlicher Aufsicht ist absolut okay und tut dem Körper gut. Wer jedoch ausschließlich aus gewichtstechnischen Gründen detoxen möchte, sollte sich für eine andere Form der Diät entscheiden. Je nach Programm nehmen Sie pro Tag lediglich 400 bis 500 Kalorien zu sich. Klar, dass sich auch Ihr Gewicht entsprechend reduzieren wird.

    Dies sollte jedoch nicht im Vordergrund stehen. Zumal Sie erkennen werden, dass Sie nach der Kur, wenn Sie wieder normal essen, schnell wieder die vorher verlorenen Kilos zunehmen. Daher gilt: Detox entgiftet den Körper.

  • Alternative Medizin statt Fisch? Wie wichtig und gesund ist Fisch?

    Alternative Medizin statt Fisch? Wie wichtig und gesund ist Fisch?

    Vor allem Veganer und Vegetarier werden immer wieder darauf hingewiesen, wie „gesund“ doch Fisch sei. Dabei ist es nicht zwangsläufig nötig, diesen zu essen, um seinen körpereigenen Bedarf an Omega-3-Fettsäuren zu decken. Neueste Studien unterstreichen einmal mehr, dass viele andere Lebensmittel existieren, die ebenfalls zu einer ausgewogenen Ernährung beitragen. Wie immer ist es wichtig, die passende Dosierung zu erfüllen und optimal in den Rest des Ernährungsplans zu integrieren.

    Fischfang in der Kritik – wie gesund ist Fisch wirklich?

    Mit Hinblick auf die Antworten auf diese Frage gehen die Meinungen auseinander. Die so oft zitierte „Überfischung der Meere“ ist nur ein Faktor, weswegen sich immer mehr Menschen gegen den Konsum von Fisch entscheiden. Wer einen Blick in die Ozeane dieser Welt riskiert, bemerkt schnell, dass sich diese im Laufe der letzten Jahrzehnte stark verändert haben. Öltanker, Umweltverschmutzung und Co. greifen auch die Gesundheit der Meeresbewohner an. Wer auf Fisch -egal, ob aus ethischen oder gesundheitlichen Gründen- verzichten möchte, hat mehrere (leckere) Möglichkeiten.

    Weitere Omega-3-Lieferanten

    Bei Weitem nicht jeder Veganer oder Vegetarier leidet unter einem Mangel an Omega-3-Fettsäuren. Auch in:

    • Rapsöl
    • Walnüssen
    • Soja
    • Kohl und Spinat
    • Kohlsprossen

    ist viel Omega-3 enthalten. Wer hier experimentiert, ernährt sich nicht nur kulinarisch anspruchsvoll, sondern auch abwechslungsreich und gesund.

    Ernährungsexperten raten parallel dazu jedoch auch dazu, fünf Portionen Obst am Tag zu essen und den Ernährungsplan mit Vollkornprodukten aufzustocken.

    Vor allem Ärzte, die sich unter anderem auch auf die alternative Medizin spezialisiert haben, raten ihren Patienten verstärkt zu Leinöl und Co. . Besonders aufgrund der steigenden Anzahl an Vegetariern ist hier ein Umdenken nötig.

    Auch eine Diskussion über den Nutzen einer Einnahme von Omega-3- bzw. Fischöl-Kapseln steht hier immer wieder im Raum. Es geht um ein starkes Immunsystem, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und das Vorbeugen einer Demenz. Viele Fragen sind hier noch unbeantwortet. Während sich ein Teil der Mediziner für die Einnahme ausspricht, betrachten sie andere als „Geldmacherei“ der Industrie. Fakt ist jedoch, dass der Körper das Omega-3 nicht selbst produzieren kann. Mit einer ausgewogenen Ernährung und dem Einsatz von Leinöl legen Sie eine gute Basis für ein starkes Immunsystem… vor allem dann, wenn Sie auf Fisch verzichten möchten.

  • Menschen nehmen zu oft Schmerzmittel – Gefahr?

    Menschen nehmen zu oft Schmerzmittel – Gefahr?

    Der Kopf dröhnt und hämmert, der Rücken schmerzt oder die Nase läuft, Menschen greifen immer häufiger und schneller zu freierhältlichen Schmerzmitteln. Aber wer kennt es denn nicht? Der Griff zur Kopfschmerztablette bietet doch meist den schnellsten Lösungsweg. Dennoch sollte man Schmerzmittel, auch wenn sie rezeptfrei erhältlich sind, stets mit Bedacht zu sich nehmen. Wie auch ihre rezeptpflichtigen Verwandten sind auch sie nicht völlig frei von Nebenwirkungen. Diese werden jedoch nur allzu gern immer häufiger ignoriert.

    Zu oft Schmerzmittel Konsumierung – Die Gefahr

    Doch wie gefährlich sind unsere „rettenden“ Helfer wie Ibuprofen, Paracetamol oder Aspirin wirklich und welche Alternativen gäbe es zum klassischen Schmerzmittel?

    Zwar geht der Großteil der Schmerzpatienten in der Regel verantwortungsbewusst mit diesen Medikamenten um. Aber die Fälle von Missbrauch häufen sich. Viele von uns nehmen diese Medikamente einfach zu oft ein, ohne zu wissen was deren (vermehrter) Einsatz im Körper für Auswirkungen haben könnte.  Dabei sind es vor allem die entzündungshemmenden Schmerzmittel, wie Aspirin oder Ibuprofen, welche meist gegen Kopfschmerzen oder dergleichen ohne Bedenken zu sich genommen werden. Diese Leichtsinnigkeit kann zum Teil gravierende Folgen haben, da diese freiverkäuflichen Medikamente in keiner Weise harmlos sind, eher im Gegenteil. Je nach Dosis steigt das Risiko für Herzinfarkte und Magenblutungen. Der Schmerz wird nämlich nur unterdrückt und nicht bekämpft, was es oftmals dem Körper schwieriger macht, gegen diesen selbstständig vorzugehen. Alternativen gibt es allerdings auch und diese kommen aus der Natur.

     

    Natürliche Schmerzmittel anstelle von „Chemiekeulen“

    Die Natur bietet eine Reihe von eigenen Schmerzmitteln, die so ganz ohne schädliche Nebenwirkungen auskommen. Auch hier gibt es Mittel, die…:

    • eine entzündungshemmende Wirkung entfalten
    • die körpereigenen Abwehrkräfte steigern und unterstützen.

    Auch wenn einige pflanzliche und natürliche Schmerzmittel wie Zutaten aus einem Fantasy Videospiel klingen mögen, haben sie doch ganz reale Auswirkungen. Teufelskralle oder Curcumin wird nachgesagt, entzündungshemmende Eigenschaften zu besitzen. Sie senken die entsprechenden Werte im Blut oder regen die Produktion von körpereigenen Entzündungshemmern an. Neben diesen beiden gibt es aber auch noch zahlreiche andere natürliche Heil- und Schmerzmittel, bei denen sich ein Ausprobieren immer lohnt. Oftmals helfen aber auch schon Entspannungstherapien oder Akupunkturen, um Entzündungen nicht nur vorzubeugen, sondern auch zu bekämpfen oder aber Stress abzubauen. Auch die richtige Ernährung kann dabei eine wichtige Rolle zur Unterstützung oder Verbeugung darstellen. Es müssen nicht immer gleich die Tabletten aus der Schulmedizin sein.

  • Magenkrebs – eine frühe Diagnose verbessert die Heilungschancen

    Magenkrebs – eine frühe Diagnose verbessert die Heilungschancen

    Magenkrebs ist vor allem deshalb so gefährlich, weil er in der Regel erst vergleichsweise spät erkannt wird. Meist sind Männer ab 50 Jahren von der Erkrankung betroffen. Je früher ein Tumor bzw. die Zellveränderungen auffallen, umso besser sind auch die Heilungschancen. Der Tumor kann hier sowohl von der Magenschleimhaut als auch von den Muskel- und Bindegewebszellen, jedoch auch von den lymphatischen Zellen ausgehen.

     

    Gibt es eine Verbindung zwischen Ernährungsstil und Magenkrebs?

    Aktuelle Forschungsergebnisse lassen schlussfolgern, dass für die Entstehung von Magenkrebs vor allem die individuelle Ernährungsweise eine tragende Rolle spielt. Auch die allgemeinen Lebensgewohnheiten dürfen hier, laut Meinung der Wissenschaftler, nicht außer Acht gelassen werden. Die Statistik zeigt in diesem Zusammenhang, dass die Menschen in Japan und in verschiedenen Regionen in Südamerika vergleichsweise häufig von der Erkrankung betroffen sind.

     

    Diese Symptome können auf Magenkrebs hindeuten

    Bei dem Auftreten erster Beschwerden, die auf Magenkrebs hindeuten können, ist es wichtig, Ruhe zu bewahren. Wer sich mit der Liste der Symptome befasst, wird schnell erkennen, dass es sich hierbei oft um unspezifische Hinweise handelt, die mitunter auch auf eine Unverträglichkeit oder einen Magen-Darm-Infekt hinweisen können.

    Sollten Sie jedoch über einen längeren Zeitraum eine Abneigung gegen (ansonsten vorher geliebte) Speisen verspüren oder:

    • Blut erbrechen
    • unter Teerstuhl leiden
    • keinen Appetit mehr haben
    • von einem Völlegefühl geplagt werden,

    ist es immer ratsam, einen Arzt aufzusuchen. Dieser wird, sofern sich keine Ergebnisse aufzeigen lassen, zu einer Magenspiegelung raten. Diese ist bei Weitem nicht so unangenehm, wie im Allgemeinen immer angenommen, gibt jedoch wertvolle Informationen über die Ursache Ihrer Beschwerden preis.

    Wichtig ist es in jedem Falle, sich auf die Suche nach dem Auslöser der Symptome zu machen und diese keinesfalls zu bagatellisieren. Ein unbehandelter Magenkrebs führt -auf lange Sicht betrachtet- zu einer Gewichtsabnahme, schwallartigem Erbrechen und dumpfen Schmerzen im Oberbauch.

     

    Weitere Untersuchungsmöglichkeiten bei einem Verdacht auf Magenkrebs

    Auch wenn es sich bei der Magenspiegelung um eine der bekanntesten Untersuchungsmöglichkeiten in diesem Bereich handelt, existieren noch weitere Optionen, wenn es darum geht, die Krankheit genauer zu diagnostizieren. So verweist eine Blutuntersuchung beispielsweise im Rahmen der Erkrankung oftmals auf einen Eisenmangel, welcher durch die Blutungen im Magen verursacht wird. Hiermit erklärt sich auch der so genannte „Teerstuhl“. Das Blut aus dem Magen färbt den Stuhl schwarz. Tumormarker kommen bei einem Verdacht auf Magenkrebs nicht zum Tragen.

    Weitere wichtige Untersuchungsmethoden sind hier unter anderem auch die Ultraschalluntersuchung, das Röntgen und CT.

     

    Eine ausgewogene Ernährung kann schützen

    Wer sein Risiko, an Magenkrebs zu erkranken, senken möchte, sollte einige Regeln beachten. So ist es beispielsweise in jedem Falle sinnvoll:

    • auf allzu salzige Ernährung zu verzichten
    • ausreichend Obst und Gemüse in den Speiseplan zu integrieren
    • geräucherte und gepökelte Speisen zu meiden

    und immer darauf zu achten, dass keine geschimmelten Lebensmittel verzehrt werden. Aktuelle Studien belegen auch, dass Fleisch nur in Maßen verzehrt werden sollte.

     

    Erkrankungen mit ähnlichen Symptomen

    Menschen, die unter Übelkeit und einem Völlegefühl leiden, müssen nicht zwangsläufig Magenkrebspatienten sein. Stattdessen kommen unter anderem auch ein Magengeschwür, ein Reizmagen, eine Magenschleimhautentzündung oder eine Infektion mit Helicobacter pylori in Frage. Letztendlichen Aufschluss gibt jedoch in vielen Bereichen nur die Spiegelung des Magens. Sie entscheidet über die folgenden Behandlungsschritte.

     

    Wie hoch sind die Heilungschancen?

    Ob und wie schnell Magenkrebs heilbar ist, hängt im Wesentlichen davon ab, wie früh die Erkrankung erkannt wird. Vor allem dann, wenn die veränderten Zellen schon früh erkannt werden, sind die Heilungschancen vergleichsweise gut.

    Leider werden die entsprechenden Symptome von den Betroffenen jedoch nur allzu häufig ignoriert oder auf andere Ursachen geschoben. Trotz der fortschreitenden Medizin und der Vielzahl an individuellen Behandlungsmöglichkeiten werden immer noch Fälle diagnostiziert, bei denen keine Aussicht auf Heilung besteht. Hierbei wird dann der Fokus darauf gelegt, dem Patienten die ihm noch verbleibende Zeit so angenehm (und damit schmerzfrei) wie möglich zu gestalten.

     

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  • Zervixschleim – Hinweise auf fruchtbare Tage (Aufgabe des Schleims)

    Zervixschleim – Hinweise auf fruchtbare Tage (Aufgabe des Schleims)

    Mit der Zervix wird der Gebärmutterhals bezeichnet. Dabei sondert der Gebärmutterhals ein Sekret ab – den Zervixschleim. Dieses zähflüssige Sekret kann eine durchsichtige oder milchig-weiße Optik aufweisen. Der Schleim besteht aus

    • Aminosäuren
    • Wasser
    • Zuckern
    • Enzymen
    • Schleimstoffen

     

    Aufgabe des Zervixschleims

    Der Zervixschleim dient als Schleimpfropf zum Verschließen des Gebärmutterhalses. Dabei verhindert er das Eindringen von Krankheitserregern in die Gebärmutter. Innerhalb des Menstruations-Zyklus verändert sich der Schleim. Somit kann dieser wichtige Hinweise auf die fruchtbaren Tage einer Frau geben.

     

    Die Billings-Methode

    Durch die Anwendung der Billings-Methode können Frauen lernen, ihre fruchtbaren Tage durch die Veränderung des Schleims besser zu bestimmen. Jeden Monat reift eine Eizelle im Körper der Frau heran. Nachdem sich diese Eizelle vom Eierstock gelöst hat, bleibt diese für zwölf bis 24 Stunden befruchtungsfähig. In der Regel erfolgt dieser Eisprung um die Zyklusmitte einer Frau.

     

    Dabei können die Samenzellen etwa 72 Stunden im Körper der Frau überleben. Das heißt also, eine Frau hat ungefähr vier bis fünf fruchtbare Tage pro Zyklus zur Verfügung. Während des Verlaufs des Zyklus einer Frau verändert sich der Zervixschleim. Dies geschieht durch die Veränderung des Östrogen-Spiegels.

     

    Nähert sich der Eisprung, kommt es zur vermehrten Produktion von Schleim. Infolgedessen wird dieser dünnflüssiger. Diese Veränderungen können Frauen sehr sensibel an sich selbst wahrnehmen. Dadurch lernen sie, die Zeit der fruchtbaren Tage besser zu bestimmen.

     

    Entnehmen von Zervixschleim

    Es existieren zwei Methoden, Zervixschleim zu entnehmen:

    • durch den Scheideneingang
    • am Muttermund.

     

    Dabei ist die erste Methode die einfachste. Mit dem Finger fährt die Frau über den Scheideneingang.  Ferner ist es möglich, den Finger maximal einen Zentimeter in die Scheide einzuführen und dort den Schleim zu entnehmen.

     

    Die zweite Methode eignet sich vor allem für Frauen, bei denen äußerlich kein Zervixschleim zu finden ist. Hierzu nehmen Frauen am besten eine hockende Stellung ein. Somit ist es besser möglich, den Muttermund zu ertasten. Dieser befindet sich ungefähr acht Zentimeter vom Scheideneingang entfernt in Richtung Bauchdecke. Er ist als Halbkugel mit einer Delle in der Mitte fühlbar.

     

    Befindet sich die Frau in ihren fruchtbaren Tagen, ist der Muttermund leichter ertastbar. Denn er steht dann höher. Das bedeutet, dass der Muttermund weniger weit in die Scheide hineinragt und weicher ist als an unfruchtbaren Tagen. Schließlich können die Frauen mit dem Finger leicht gegen den Muttermund drücken und den Schleim entnehmen.

     

    Auswertung von Zervixschleim

    Nach der Entnahme des Schleims erfolgt eine Auswertung desselben. Dafür wird der Zervixschleim zwischen Daumen und Zeigefinger gehalten und leicht auseinandergezogen. Liegt die Menstruationsblutung noch nicht lange zurück, ist dieser Schleim sehr zähflüssig und dick. Die Frauen sind in dieser Zeit am wenigsten fruchtbar. Denn die zähe Konsistenz des Schleims macht es den Spermien unmöglich, in die Gebärmutter einzudringen.

     

    Ebenfalls lässt sich auf die unfruchtbaren Tage einer Frau schließen, wenn der Zervixschleim folgende Aspekte aufweist:

    • cremige Konsistenz
    • perlweiße bis cremeweiße Farbe
    • Lotion-artig.

     

    Ist der Schleim dünnflüssiger, gelangen die Spermien schneller in die Gebärmutter. Wenn der Zervixschleim eine wässrige Konsistenz aufweist, steht der Eisprung kurz bevor. Weitere Hinweise auf den nahenden Eisprung können unter anderem

    • völlig klarer Schleim
    • Schleim tropft vom Finger
    • vom Finger rinnender Schleim
    • Konsistenz von rohem Eiweiß
    • spinnbarer Schleim
    • lässt sich bis zu 5 cm in die Länge ziehen, ohne zu zerreißen
    • Verdopplung oder sogar Verdreifachung des Schleims kurz vor dem Eisprung

    sein.

     

    Natürlich dauert es erst einmal mehrere Monate, bis der Schleim richtig eingeschätzt werden kann. Einesteils variiert dieser Lernprozess je nach

    • Alter der Frau
    • Ernährung
    • Lebensführung.

     

    Trägt die Frau verschiedene Faktoren des Zervixschleims in ein Verlaufsprotokoll ein, so werden die fruchtbaren Tage auf einen Blick sichtbar. Beispielsweise kann es sich hierbei um Menge, Konsistenz, Farbe und Feuchtigkeit handeln.

     

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  • Intermittent Fasting – Fasten und Essen (periodisches Fasten)

    Intermittent Fasting – Fasten und Essen (periodisches Fasten)

    Besonders im Fitness-Bereich sind viele Sportler von Intermittent Fasting überzeugt und begeistert. Es handelt sich bei Intermittent Fasting um periodisches Fasten. Das heißt, nach einer Fastenperiode von mehreren Stunden folgt eine Zeit, in der gegessen werden darf.

     

    Beispielsweise lässt sich eine 16-stündige Fastenzeit mit einer achtstündigen Ess-Phase kombinieren. Dieses Timing zwischen Fasten und Essen ist der Inhalt des Intermittent Fasting Konzepts. Dabei muss jeder Intermittent Fasting Teilnehmer selbst die Zusammensetzung der Nahrung festlegen.

     

    Gründe für das Intermittent Fasting

    Doch weshalb wird dieses spezielle periodische Fasten überhaupt angewendet? Das hat mehrere Gründe, unter anderem:

    • Gewichtsabnahme fällt den Teilnehmern leichter
    • niedriger Körperfettanteil
    • Erhalten der Muskelmasse
    • Glucose-Anteil während des Fastens im Blut ist sehr niedrig
    • hoher Ausstoß an Wachstumshormonen
    • Kontrolle des Hungers – kaum Hunger in der Fasten-Phase
    • psychologische Vorteile und Motivation – Essen in einer Diät-Phase steht bevor
    • einfach durchführbar
    • Aufwand für Essenszubereitung ist geringer – weniger Essen muss zubereitet werden
    • Zubereitung von Frühstück und Mittagessen fällt weg – es bleibt mehr Zeit für andere Dinge
    • kein ständiges Denken ans Essen
    • erhöhte Konzentrationsfähigkeit
    • Wegfall von Müdigkeitsanfällen nach den Mahlzeiten
    • Steigerung der Produktivität
    • gesundheitliche Vorteile (in Tierversuchen lebensverlängernde Wirkungen von Intermittent Fasting nachgewiesen, unter anderem geringer Blutdruck und kognitive Gehirnfunktionen bleiben länger erhalten, reduziertes Krebswachstum, Überlebenswahrscheinlichkeit nach schweren Operationen erhöht sich, Reduzierung der Symptome von Diabetes, Verringerung der Symptome von Alzheimer)
    • weitere Vorteile für die Gesundheit (in Studien an Menschen positive Auswirkungen, unter anderem Reduktion von LDL und Triglyceride sowie Erhöhung des HDL, Erhöhung der Immunabwehr)
    • Verringerung des oxidativen Stresses
    • Resistenz von Zellen gegenüber Stress erfährt Verringerung
    • Festessen, Feiern und Essen gehen – können mühelos durchgeführt werden
    • großes Kalorien-Polster durch die Fasten-Phase beim Intermittent Fasting.

     

    Die Umstellung auf Intermittent Fasting

    Sicherlich werden viele Menschen den Effekt kennen, dass gerade kurz vor den erwarteten Mahlzeiten das Hungergefühl besonders groß ist. Dies liegt an dem Hormon Ghrelin. Wenn eine baldige Essensaufnahme vermutet wird, steigt der Hormonspiegel automatisch an.

     

    Dieses Hormon gewöhnt sich natürlich an den alltäglichen Verlauf der Mahlzeiten. Sofern jetzt die Umstellung der Mahlzeiten-Frequenz erfolgt, dauert es einige Zeit, bis sich der Hormonspiegel an Ghrelin ebenfalls umgestellt hat. Bei vielen Menschen löst diese Umstellungsphase beim Intermittent Fasting deshalb Hungergefühle aus. Allerdings verschwinden diese nach wenigen Tagen der Eingewöhnung wieder.

     

    Wenn das Fastenmuster konstant gehalten wird, kann mit den Hungergefühlen noch besser umgegangen werden. Dadurch muss sich der Körper nicht ständig immer wieder neu umstellen. Manche Menschen kennen diese Umstellungsprobleme gar nicht. Auch sind ihnen Probleme mit Hungergefühlen unbekannt.

     

    Verschiedene Formen des Intermittent Fasting

    Es lassen sich hauptsächlich zwei Formen von Intermittent Fasting unterscheiden:

    • die tägliche Fasten- und Essensphase
    • das Fasten über 24 Stunden.

     

    Dabei können die Teilnehmer von Intermittent Fasting beispielsweise einen Tag lang essen und einen Tag fasten. Oder es besteht die Möglichkeit des Fastens zum Beispiel von 18 Uhr bis 18 Uhr am nächsten Tag. Danach kann jeder Teilnehmer essen, was auf dem Diätplan steht.

     

    Fasten fällt vielen Menschen leichter, da sie sich auf das kommende Essen freuen können. Diese Methode garantiert Erfolg. Während der Fastenphasen macht sich übrigens nur ein Verzicht auf das Essen erforderlich. Wasser kann und muss sogar getrunken werden. Zu den drei ganz bekannten Intermittent Fasting Systemen zählen:

    • 16/8
    • 20/4
    • 1 – 2 Tage in der Woche.

     

    Die beliebteste und bekannteste Variante von Intermittent Fasting im Kraftsport ist 16/8. Dies bedeutet, dass auf einer 16-stündigen Fasten-Phase ein achtstündiges Essensfenster folgt. Bei 20/4 gibt es eine 20-stündige Fasten-Phase, die durch eine vierstündige Essens-Phase Ablösung erfährt. In diesen vier Stunden darf dann alles gegessen werden, worauf instinktiv Lust besteht.

     

    Wichtig ist, solange zu essen, bis das Sättigungsgefühl eintritt. Dabei gilt 20/4 als Urernährungsprinzip der Menschheit. Die Fasten-Phase ist hierbei mit der früheren Phase des Jagens gleichgesetzt. Dahingegen ist die Essensphase mit der früheren Zeit des Essens der Beute vergleichbar.

     

    Bei Bodybuildern hat sich das System des Fastens von einem bis zwei Tage in der Woche am wenigsten durchgesetzt. Dennoch funktioniert es, weil die fehlenden Kalorien der zwei Tage insgesamt in einer Woche fehlen.

     

    Mythen

    Zahlreiche Menschen nehmen an, sie verlieren durch einen 16-stündigen Verzicht auf jegliches Essen sofort an Muskelmasse. Jedoch ist dem nicht so. Nach einer Mahlzeit konzentriert sich der Körper erst einmal auf die Nährstoffversorgung und den Verdauungsprozess. Besonders große Mahlzeiten liefern auch noch viele Stunden nach dem Essen Nährstoffe, die der menschliche Körper für den Muskelaufbau und Fettabbau verwendet.

     

    Diesen Mythos können wir auch durch die Menschheitsgeschichte entkräften. Wenn wir die Jäger und Sammler betrachten, können wir feststellen, dass damals die Männer viele Stunden lang auf Beutejagd gingen. Nicht immer war die Jagd von Erfolg gekrönt. In dieser Zeit gab es nichts zu essen. Dennoch wiesen die Männer ausreichend Muskelmasse auf, um die nächsten Jagd-Einsätze erfolgreich absolvieren zu können. Es wäre fatal gewesen, wenn innerhalb weniger Stunden Muskeln abgebaut wären. Denn dann hätte die Menschheitsgeschichte wohl keine Chance gehabt, eine erfolgreiche Entwicklung zu durchlaufen.

     

    Regeln beim Intermittent Fasting

    Es gibt mehrere Regeln beim Intermittent Fasting, die unbedingt Beachtung finden sollten. Denn nur beim Einhalten dieser Regeln lassen sich Erfolge beim Abnehmen verbuchen.

    • Das Intermittent Fasting sollte immer zur selben Zeit eines jeden Tages durchgeführt werden.
    • Ein Zeitplan ist besonders wichtig für den Erfolg.
    • Während des Fastens sind nur wenige Getränke erlaubt: Wasser, Kaffee, Getränke mit Zero Kalorien, Grün-Tee.
    • Während der Fasten-Phase am Anfang sollte die Zeit gut genutzt werden. Ablenkung ist erlaubt, beispielsweise durch Sport.
    • Während der Essens-Phase kann der Teilnehmer selbst entscheiden, wie viele Mahlzeiten er zu sich nimmt. Wichtig ist aber die Einhaltung aller wichtigen Makro-Nährstoffe während der Essens-Phasen.
    • Nach dem Training ist der Körper ganz besonders aufnahmefähig für Makro-Nährstoffe.
    • Vor dem Training sollte während der Essens-Phasen eine kohlenhydratreiche Mahlzeit gegessen werden.
    • Wenn kein Training während der Essens-Phasen erfolgt, sollte die erste Mahlzeit die größte sein und viel Eiweiß enthalten.

     

    Vorsicht:  Nicht für alle Menschen ist Intermittent Fasting geeignet. Besondere Vorsicht ist für folgende Personengruppen geboten:

    • Menschen mit Essstörungen (beispielsweise Essstörung mit periodischen Heißhungerattacken)
    • Personen, die nicht gerne viel zu wenigen Mahlzeiten essen
    • All jene, die Konzentrationsschwierigkeiten oder eine Verminderung der geistigen Leistung während der Fastenphase haben
    • viele Frauen, die sich mit kürzeren Fasten-Phasen wohler fühlen.

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