Schlagwort: Mangelerscheinungen

  • Kapuzinerkresse: bewährte Heilpflanze mit vielseitigem Wirkungsspektrum

    Kapuzinerkresse: bewährte Heilpflanze mit vielseitigem Wirkungsspektrum

    Die Kapuzinerkresse wurde von den spanischen Eroberern in Südamerika entdeckt und im 16. Jahrhundert erstmalig in Europa verwendet. Naturheilkundler nutzten die Samen der „Blutblume aus Peru“ als Heilmittel gegen den damals weit verbreiteten Skorbut.

    Medizinpflanze mit wertvollen Vitaminen, Spurenelementen und Mineralstoffen

    Die Heilpflanze wird traditionell bei Infektionen im Genitalbereich zur Keimhemmung eingesetzt. Heutzutage gedeiht die einjährige Pflanze, die problemlos aus Samen gezogen werden kann, auch im Garten oder auf dem Balkon. Im Sommer treibt die Kapuzinerkresse leuchtend gelborange Blüten, die einen pfefferartigen Duft verströmen. Der zipfelartige Blütensporn, der in seiner Form der Kopfbedeckung einer Kapuziner-Mönchskutte ähnelt, verhalf der Heilpflanze zu ihrem Namen. Aufgrund der speziellen Oberflächenstruktur der schildförmigen Blätter entsteht der sogenannte Lotus-Effekt, wobei Wassertropfen von der Blattoberfläche abperlen, ohne diese zu benetzen. Dabei werden automatisch Schmutzpartikel entfernt. Wissenswertes über die Kapuzinerkresse und andere Heilkräuter findet sich auf www.fid-gesundheitswissen.de. Auf diesem Informationsportal für Gesundheitswissen werden einzigartige Gesundheitspublikationen, die dem Leser einen Mehrwert vermitteln, veröffentlicht. Die Wirkungen der Kapuzinerkresse sind gut erforscht. Wissenschaftler bescheinigen der Heilpflanze einen besonders hohen Anteil an Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen. Deshalb ist die Kapuzinerkresse ein bewährtes Mittel zur Blutreinigung, indem sie die Ausscheidung von Giftstoffen fördert. Außerdem stimuliert die Heilpflanze Appetit und Verdauung, unterstützt die Durchblutung und erhöht das Wohlbefinden. Die Kapuzinerkresse fördert mit ihrem hohen Gehalt an wertvollen Senfölen die Funktion aller Organe. Senföle hemmen das Wachstum von Viren, Bakterien und Pilzen. In den Blättern der Kapuzinerkresse ist vor allem Benzyl-Senföl enthalten, dessen positive Eigenschaften den medizinischen Wert der Heilpflanze ausmachen. Die Kapuzinerkresse gilt außerdem als natürliches Antibiotikum, die bei bakteriellen Atemwegsinfektionen erfolgreich eingesetzt wird. Verglichen mit synthetische Mitteln besitzen Heilpflanzen wie die Kapuzinerkresse keine oder nur geringe Nebenwirkungen. Die aromatischen Blätter der Kapuzinerkresse entfalten abhängig vom jeweiligen Anwendungsgebiet eine heilende Wirkung und werden häufig bei Erkältungskrankheiten und Husten eingesetzt. Die Heilpflanze wirkt in frischem Zustand am besten und sollte deshalb als Küchenkraut verwendet werden. Durch den Genuss von Kapuzinerkresse wird der Organismus allerdings empfindlicher gegen die Wirkung von Alkohol. Die gesunde Kresse ist auf dem Wochenmarkt oder in gut sortierten Gemüsegeschäften erhältlich. Zur medizinischen Verwendung werden ausschließlich die Samen der Kapuzinerkresse sowie die oberirdischen Teile der Pflanze genutzt. Alle Bestandteile müssen frisch verarbeitet werden, da die medizinisch bedeutsamen Inhaltsstoffe beim Trocknen an Wirkung verlieren.

    Wirksam bei Erkältungen, Husten und Bronchitis

    Die unreifen Samen können als Kapernersatz genutzt werden. Blätter und Blüten der Heilpflanze sind essbar und eignen sich als Bestandteile oder zum Würzen von Salaten. In der Apotheke sind ebenfalls Fertigpräparate aus den Extrakten der Heilpflanze erhältlich. Kapuzinerkresse wird innerlich und äußerlich verwendet. Äußerlich kommt die Medizinpflanze in Form einer Packung zum Einsatz, die zur Unterstützung der Wundheilung auf kleinere Wunden gelegt wird. Für einen Aufguss genügen ein bis zwei Teelöffel Blätter, die mit einer Tasse kochendem Wasser übergossen werden. Der Heiltee aus Kapuzinerkresse kann dreimal täglich getrunken werden und hilft bei Erkältungen, Bronchitis, Grippe, Blasen- und Genitalinfektionen. Mangelerscheinungen von Haut und Haaren können mit einem Aufguss aus den Pflanzenteilen der Kapuzinerkresse bekämpft werden. Geeignet ist die Heilpflanze ebenfalls zur unterstützenden Behandlung bei trockener Kopfhaut und als Vorbeugung bei drohendem Haarausfall. Aufgrund ihres schleimlösenden und antibakteriellen Effekts hat sich die Heilpflanze bei der Behandlung von Nasennebenhöhlenentzündungen und Infekten der oberen Atemwege bewährt. Kapuzinerkresse wirkt ebenfalls bei bakteriellen Infekten der Harnwege und stärkt aufgrund ihrer hohen Vitamin-C-Konzentration die Abwehrkräfte. Äußerlich wird die Kapuzinerkresse zur Durchblutungsförderung bei Prellungen angewendet.

  • Das verrät die Augenpartie

    Das verrät die Augenpartie

    Die Augenpartie ist in erster Linie für unser Sehvermögen verantwortlich, doch in Wahrheit hat sie noch viel mehr drauf. Das betrifft den gesundheitlichen Aspekt, sodass im besten Fall ein Arztbesuch überflüssig ist. Die Hinweise der Augen geben Auskunft über mögliche Mangelerscheinungen oder Krankheiten, man kann sie sozusagen von den Augen ablesen. Natürlich ersetzt dies keine ärztliche Diagnose, doch das eine oder andere Hausmittel kann durchaus helfen. Und dann erspart man sich nicht nur Zeit, sondern auch Geld für eventuelle Medikamente. Wer sich bei einer Sache völlig unsicher ist, der sollte freilich direkt beim Hausarzt erscheinen.

    Man verliert Augenbrauenhaare oder Wimpern

    Ab und an kann sich schon mal ein Haar verabschieden, wenn es allerdings verstärkt dazu kommt, dann könnte es an einem Nährstoffmangel oder an Stress liegen. Vor allem der berufliche Alltag verlangt einem in der Regel viel ab. Eine zweite Möglichkeit wäre eine Unterfunktion der Schilddrüse, die in so einem Fall zu wenig Hormone produziert.

    Das Augenweiß weißt eine gelbliche Verfärbung auf

    Ein gelblicher Stich im Augenweiß ist ein Anzeichen für eine Lebererkrankung. Darunter fallen unter anderem Leberzirrhose und Hepatitis. Der Körper kann sich nicht mehr richtig entgiften. Findet man hingegen einen um die Regenbogenhaut gebildeten gelben Ring, dann sind meist die Cholesterinwerte zu hoch.

    Starke Tränensäcke

    Bei diesem Phänomen ist Wassereinlagerung die Ursache. Die Nieren haben Probleme und schaffen es nicht mehr, dass der Körper das Wasser „abpumpen“ kann.

    Gerstenkorn

    Hinter dem Begriff versteht man eine Entzündung am Augenlid, die Folge einer verstopften Talgdrüse ist und Schmerzen verursacht. Im Regelfall verschwindet diese innerhalb weniger Tag ganz automatisch wieder. Sollte es aber nicht so sein, dann ist ein Arztbesuch unausweichlich.

    Sehstörungen – Doppelt sehen

    Bei einem plötzlichen Sehverlust ist unverzüglich ein Mediziner aufzusuchen. Sieht man nämlich alles doppelt oder verschwommen, dann könnte es ein Anzeichen eines Schlaganfalls sein. Und damit ist nicht zum Spaßen, deshalb lieber rechtzeitig abchecken lassen.

    Verengte Blutgefäße

    Besteht dieses Symptom, dann deutet es auf eine schlechte Durchblutung hin. Möglicherweise ist man sogar ein Risikopatient, sodass die Gefahr eines Schlaganfalls oder Herzinfarktes deutlich höher ist. Bei Blutpunkten wieder ist eine Untersuchung auf Diabetes zu machen, sie sind nämlich ein typisches Zeichen dafür.

  • Haare im Alter – so pflegen Sie sie richtig

    Haare im Alter – so pflegen Sie sie richtig

    Wo einstmals eine Haarpracht zu sehen war, lässt die Fülle der Haare im Alter oftmals beträchtlich nach. Zudem verliert das Haar an Festigkeit, wird trocken und verliert seine Farbe. Doch dem sind wir nicht schutzlos ausgeliefert. Dagegen lässt sich durchaus mit der richtigen Pflege und einer gesunden Ernährung einiges unternehmen.

     

    Haare im Alter – Ursachen für lichtes Haar erkennen

    Bei Haarausfall leidet nicht selten das Selbstbewusstsein. Sofern bis zu 60 Haare am Tag ausfallen, handelt es sich um einen Normalzustand. Dies betont der Haarexperte und Dermatologe Prof. Gerhard Lutz aus Bonn. Sowie es sich jedoch um wesentlich mehr Haare oder bereits lichte Stellen auf dem Kopf handelt, kommen unterschiedliche Ursachen infrage.

    Beispielsweise können für den Ausfall der Haare im Alter Hauterkrankungen wie Ekzeme, Pilzerkrankungen, Schuppenflechte oder Störungen der Schilddrüse verantwortlich zeichnen. Aber auch einige Medikamente zeigen Haarausfall als Nebenwirkung. Ferner können Mangelerscheinungen an Spurenelementen wie Eisen, Selen oder Zink verantwortlich sein.

     

    Richtige Pflege von Haaren im Alter

    Hat sich ein Mangel an Spurenelementen erwiesen, kann eine Umstellung der Ernährung Linderung bringen. Lohnenswert können auch Schüssler-Salze sein. Allerdings ist der Haarverlust im Alter oftmals anlagebedingt. Dann kann sich der Kauf spezieller Tinkturen und Shampoos aus den Drogerien lohnen, die Haare wieder wachsen zu lassen. Ebenfalls sollen Massagen der Kopfhaut eine bessere Durchblutung bewirken und somit zur Stimulation des Haarwachstums beitragen. Wissenschaftliche Belege liegen dafür jedoch nicht vor.

     

    Da im Alter eine geringere Talgproduktion der Kopfhaut erfolgt, werden die Haare trocken. Aus diesem Grund empfiehlt sich die Anwendung eines milden Shampoos. Das Ausspülen desselben sollte nach Möglichkeit mit kühlem Wasser erfolgen. Neigen Sie zu extrem trockenen Haaren, können Sie vor dem Zubettgehen etwas Rizinusöl in Ihr Haar massieren. Lassen Sie dieses über Nacht gut einwirken. Denn das Öl soll das Haarwachstum anregen. Am Folgemorgen empfiehlt sich ein Waschen der Haare. Dann fühlen sie sich schön weich an.

     

    Ausgewogene Ernährung spielt eine Rolle

    Essentiell für gesundes Haarwachstum ist die Versorgung des Haars mit Spurenelementen wie auch Vitaminen. Besonders Biotin unterstützt die Kreatinproduktion. Dabei findet sich Vitamin H hauptsächlich in Eigelb, Nüssen, Pilzen wie auch Spinat. Weiterhin braucht der Organismus zum Haarwachstum Selen und Zink. Eisen befindet sich beispielsweise in Pistazien und Mandeln.

     

    [content-egg-block template=offers_list Kopie]

  • Wenn Vitamin-B-Tabletten schaden

    Wenn Vitamin-B-Tabletten schaden

    In jedem Gesundheitsratgeber kann man nachlesen, dass der Körper täglich Vitamine aufnehmen muss. Sie sind für verschiedene Bereiche zuständig und halten unter anderem die Körperabwehr in Stellung. Oftmals ist die Abdeckung der empfohlenen Menge aber nicht möglich, sodass der Griff zu Vitamintabletten immer häufiger wird. Eigentlich nichts Schlimmes nimmt man an, doch einer neuen Studie zufolge ist sehr wohl eine Gefahr vorhanden. Dies betrifft in erster Linie die Männer, die durch eine zu hohe Einnahme eher an Lungenkrebs erkranken können. Die Untersuchung wurde übrigens von Forschern aus Taiwan durchgeführt.

    Doppelte Gefahr

    Die Botschaft der Studie ist schnell erklärt: Nahmen Männer gezielt einer der beiden Vitamine ein (B6 oder B12), dann erhöhte sich das Risiko an Lungenkrebs zu erkranken. Das Ergebnis überrascht, denn eigentlich will man damit seinem Körper etwas Gutes tun und beispielsweise Mangelerscheinungen verhindern. Nicht vorhersehbar waren auch die Tatsachen, dass es bei Multivitaminpräparaten und bei Frauen nicht der Fall war. Beide Faktoren führten nicht zu einem erhöhten Lungenkrebsrisiko. Letzteres konnte noch nicht sicher geklärt werden, allerdings sollen wohl männliche Geschlechtshormone die Gefahr fördern.

    Daten von 77.000 Menschen

    Die Studie wurde mit Informationen/Daten von etwa 77.000 Personen durchgeführt. Sie waren zu Beginn zwischen 50 und 76 Jahre und lebten in Washington. Für die Untersuchung gaben die Teilnehmer die Anzahl und Art der Vitaminpräparate an, die sie in den letzten zehn Jahren geschluckt hatten. Dabei zeigte sich, dass der Durchschnitt über die empfohlenen US-Richtlinien gekommen ist (in Bezug auf B-Vitamine). Des Weiteren fügten sich in die Auswertung auch Daten wie Alter, Alkoholkonsum, Größe und Krankengeschichte ein. Während der Beobachtungszeit von ca. sechs Jahren zeigte sich, dass rund ein Prozent an Lungenkrebs erkrankten (808 Probanden). Das erhöhte Risiko entstand bei der Einnahme von B-Vitaminen als Einzelpräparat.

    Geht man von einer Dauer von zehn Jahren aus, dann ist das Risiko etwa doppelt so hoch. Dies bezieht sich auf eine hohe Dosis, die am Tag mindestens 20 Milligramm betragen muss. Bei Männern, die keine Vitaminpräparate genommen haben, lag die Rate der Lungenkrebserkrankung bei 1,2 Prozent. Auf den höchsten B6-Konsum bezogen stieg die Zahl auf 1,9 Prozent und in Bezug auf den höchsten B12-Konsum sind es 2,2 Prozent.

    Demnach kann man tatsächlich behaupten, dass eine zu hohe Dosis schädigt. Zumal die Pillen auch nur dann sinnvoll sind, wen jemand wirklich einen Mangel hat. Da dies aber nur selten der Fall ist, sollte man besser darauf verzichten.

  • Gefährlich – Vegane Ernährung beim Stillen

    Gefährlich – Vegane Ernährung beim Stillen

    Vegane Ernährung ist in der heutigen Zeit nichts außergewöhnliches. Dabei verzichtet man vollständig auf tierische Produkte, was ein Verbot für Milch, Fleisch, Eier und Fisch bedeutet. Der Grund für diese Ernährungsform ist der Respekt zu den Tieren, denn sie sollen nicht für den Menschen auf dem Teller landen. Und wer darauf verzichtet, der unterstützt diesen Aspekt. An sich ist gegen vegane Lebensmittel auch nichts einzuwenden, in manchen Situationen im Leben sollte man aber besser darauf verzichten. Das gilt in erster Linie für Frauen, die mit einem stillenden Baby den Alltag bewältigen müssen. In vielen Fällen treten nämlich früher oder später Mangelerscheinungen auf, die negative Auswirkungen auf das Kind haben.

    Die unvorstellbaren Folgen

    Ein Arzt berichtet, wie schlimm es tatsächlich werden kann. Und das ist nicht ohne, denn es ist auch schon vorgekommen, dass Kinder nicht mehr trinken und sitzen konnten. Außerdem gab es Gewichtsverluste zu vermelden und sie reagierten nicht mehr adäquat. Eigentlich kaum zu glauben, doch es stimmt wirklich. Schuld an diesem ganzen Fiasko ist ein Mangel an Vitamin B12, das für die Blutbildung und fürs Nervensystem unverzichtbar ist. Babys brauchen sogar überdurchschnittlich viel davon.

    Aufgrund der veganen Ernährung fehlt das Vitamin und kann über das Stillen nicht ans Kind abgegeben werden. Auch über die Muttermilch kann man diesen Bedarf nicht decken. Ein Teufelskreis, den man zumindest für diese Zeit brechen sollte.

    In der Regel können Ärzte helfen

    Wenn ein Baby mit einem Vitamin-B12-Mangel eintrifft, dann wird ihm dieses in die Vene gespritzt. Der Verlust wird damit ausgeglichen und es kommt in den meisten Fällen zu keinen dauerhaften Schäden. Die verlorenen Entwicklungsschritte werden aufgeholt und man kann das Leben in vollen Zügen genießen. Immer ist es aber leider nicht so, in Ausnahmefällen kann es zu Entwicklungs- und Sprachverzögerungen kommen. Auch Epilepsien sind nicht ausgeschlossen.

    Die Mütter solcher Kinder sind in der Regel geschockt und verzichten zum Teil auf die vegane Ernährung. Andere wiederum sorgen ab sofort für eine ausreichende Vitaminversorgung. Das ist aus medizinischer Sicht absolut richtig, denn wer auch nach einem solchen Erlebnis auf tierische Produkte verzichten möchte, der muss zumindest die Aufnahme der Nährstoffe, Vitamine und Spurenelemente sicherstellen.

     


    Was ist deine Meinung zum Thema „Vegane Ernährung beim Stillen“? 
    Hast du Erfahrung? Wenn ja welche hast du gemacht?

    Teile jetzt deine Meinung zum Thema mit! In den Kommentaren

     


     

    [content-egg-block template=offers_list Kopie]

  • Entengrütze – neue Proteinquelle für den Menschen?

    Entengrütze – neue Proteinquelle für den Menschen?

    Die so bezeichnete Entengrütze könnte in Zukunft für den Menschen eine neue Proteinquelle sein. Bei der Entengrütze handelt es sich um Wasserlinsen.

     

    Zukünftige Proteinquelle

    Wissenschaftler haben entdeckt, dass die kleinen Wasserlinsen für die Ernährung des Menschen geeignet sind. Neben einer großen Proteinmenge beinhalten diese Pflanzen auch eine Fülle von Omega 3-Fettsäuren.

     

    Fleischkonsum nimmt ab

    Die Gründe sind vielschichtig, sie können

    • ethischer
    • gesundheitlicher
    • ökologischer

     

    Natur sein. Trotzdem entscheiden sich immer mehr Menschen dazu, den Fleischkonsum zu reduzieren. Aber auch für diese Personen stellt sich die Eiweißversorgung schwierig dar. Wissenschaftler vertreten jedoch die Meinung, dass es ausreichend pflanzliche Alternativen gibt.

     

    Zudem sind laut Wissenschaftlern pflanzliche Eiweiße gesünder. US-amerikanische Forscher haben in einer durchgeführten Studie herausgefunden, dass Menschen, die pflanzliche Eiweiße in ihre Ernährung integrieren, einen längeres Leben führen können. So berichten indische wie auch deutsche Wissenschaftler von einer neuen Eiweißquelle, die bislang noch unbekannt war: der Entengrütze.

     

    Kostbare Omega 3-Fettsäuren

    Demnach haben Forscher von der Universität Jena in Zusammenarbeit mit den Fachkollegen in Deutschland und Indien unterschiedliche Wasserlinsen untersucht. Die Resultate sind vielversprechend und können in der Fachzeitschrift „Food Chemistry“ nachgelesen werden.

     

    Wie Prof. Dr. Gerhard Jahreis – Universität Jena – verlautet lässt, kann es sich bei den Wasserlinsen durchaus um eine neue Eiweißquelle für den Menschen handeln. Demgemäß lässt sich Entengrütze mit Erbsen, Lupine und Raps vergleichen. In der Trockenmasse sind 30 Prozent Proteine enthalten. Des Weiteren sind wichtige Omega 3-Fettsäuren, wie beispielsweise alpha-Linolensäure und Stearidonsäure in der kleinen Pflanze enthalten. Dadurch eignen sich Wasserlinsen hervorragend für glutenfreie Gebäcke sowie Smoothies.

     

    Keine zusätzlichen Anbauflächen für Wasserlinsen vonnöten

    PD Dr. Klaus Appenroth – Friedrich-Schiller-Universität Jena – erläutert, dass sich Wasserlinsen sehr schnell vermehren. Demzufolge werden keine weiteren Anbauflächen benötigt. In aktuell durchgeführten Tests hat insbesondere die Art Wolffia globosa am besten abgeschnitten. Diese findet überwiegend in Asien Verwendung als Gemüsebeilage, Suppe oder auch Omelette.

     

    Forschern zufolge können Wasserlinsen ohne Probleme in Wasser aufgelöste Spurenelemente aufnehmen. Dadurch lassen sich mit einem marginalen Aufwand ernährungsbedingte Mangelerscheinungen beim Menschen ausgleichen.

     

    [content-egg-block template=offers_list]