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Schlagwort: Pflege

  • Medikamententherapie bei älteren Menschen

    Medikamententherapie bei älteren Menschen

    Medikamententherapie bei älteren Menschen – was sollte beachtet werden?

    Damit Medikamente auch die gewünschte Wirkung entfalten können, müssen sie auch richtig eingenommen werden. Das ist besonders bei älteren Menschen nicht immer ganz so einfach, denn wenn die Sehkraft und die Feinmotorik nachlassen, dann fällt es oftmals schwer, die richtigen Medikamente auch zur richtigen Zeit einzunehmen.

    Die Medikamente richtig kennzeichnen

    Mit zunehmendem Alter steigt auch die Zahl der Tabletten, Dragees und Kapseln, die eingenommen werden müssen. Viele Senioren müssen über den Tag verteilt viele verschiedene Medikamente einnehmen und oft fällt es schwer, die Präparate voneinander zu unterscheiden. Wann soll welche Tablette eingenommen werden? Hilfreich kann ein Medikamentendosierer sein, eine Schachtel aus Kunststoff, die nach Wochentagen und Tageszeiten unterteilt ist. Praktisch sind die Dosierer, bei denen jeder Wochentag und auch jede Tageszeit eine unterschiedliche Farbe hat. So liegen zum Beispiel alle Tabletten, die am Vormittag genommen werden müssen, in einem blauen Fach und alle, die für den Abend vorgesehen sind, befinden sich in einem roten Fach. Dementsprechend fällt es leichter, die richtige Dosierung einzunehmen, auch wenn die Sehkraft nachlässt

    Eine andere Möglichkeit ist es, die einzelnen Schachteln zu markieren. Dies kann auch durch Etiketten unterschiedlicher Formen und Farben geregelt werden. So kann auf die Tabletten, die am Morgen eingenommen werden müssen, ein grüner Punkt oder ein Etikett geklebt werden und die Schachtel mit den Medikamenten, die für den Nachmittag verordnet worden sind, haben ein gelbes Etikett.

    Hilfe bei Schluckbeschwerden

    Ältere Menschen haben nicht selten Beschwerden, wenn es ums Schlucken geht und oft auch einen zu trockenen Mund, was es schwer macht, Medikamente richtig einzunehmen. Wenn das Schlucken von Tabletten schwerfällt, dann sollten diese zerkleinert werden. Wenn das Schlucken von großen Kapseln nicht mehr so recht gelingen will, dann sollten die Hartgelatinekapseln geöffnet und der Inhalt in ein wenig Wasser gegeben werden. So fällt es deutlich leichter, das Medikament einzunehmen.

    Sind die Kapseln aus weicher Gelatine, dann kann die Kapsel angestochen oder der Inhalt auch in eine Spritze aufgezogen und von einer Pflegekraft gespritzt werden. Da die meisten Tabletten eine oder sogar mehrere Kerben haben, sollten sie in einzelne kleine Teile zerbrochen und nacheinander genommen werden, denn das fällt bei Schluckbeschwerden deutlich leichter.

    Ältere Menschen, die nicht mehr richtig schlucken können, neigen dazu, die Tabletten einfach zu zerbeißen. Das sollte nach Möglichkeit verhindert werden, denn einige Medikamente reizen die empfindlichen Schleimhäute im Mund und es ist zudem auch für die Speiseröhre schädlich, wenn Tabletten zerkaut und heruntergeschluckt werden. Daher sollte immer ein Glas Wasser bereit stehen, um die Tabletteneinnahme einfacher zu machen.

    Bildquelle: Depositphotos.com // KrutoEva

     

  • Pflege daheim möglich machen Linara

    Pflege daheim möglich machen Linara

    Mit Linara die liebevolle Pflege daheim möglich machen

    Die Mutter oder den Vater, die Großmutter oder den Großvater in ein Heim zu geben, ist für viele Familien nicht vorstellbar. Aber was, wenn die älteren Mitglieder der Familie sich nicht mehr alleine zu Hause versorgen können und auf Pflege angewiesen sind? Vielfach lassen es die Räumlichkeiten und auch der Beruf nicht zu, die Angehörigen rund um die Uhr fachgerecht zu pflegen und wenn das Heim keine Option ist, dann kommt nur eine häusliche Pflege durch eine erfahrene Pflegekraft infrage.

    Linara – 24h Pflege daheim zeigt Lösungen auf, die es möglich machen, einen lieben Angehörigen auch zu Hause pflegen zu können, ohne dass der Vater oder Großvater ihre vertraute und gewohnte Umgebung verlassen müssen, eine Vorstellung, die vielen Senioren Angst macht.

    Deutschlandweite Angebote

    Linara bietet deutschlandweit versierte Pflegekräfte an, ebenso stellt die Betreuung durch polnische Pflegekräfte kein Problem da. Die Pflegekräfte kümmern sich rund um die Uhr um pflegebedürftige Angehörige. Bei den Pflegekräften handelt es sich um examiniertes Pflegepersonal, das in allen medizinischen Fragen kompetent und zuverlässig ist. Ob Verbände gewechselt, Infusionen oder Katheter gelegt werden müssen – alles das wird von den durch Linara vermittelten Pflegefachkräften übernommen.

    Die Pflegekraft wohnt mit im Haus und ist jederzeit für die Angehörigen und die pflegebedürftigen Patienten erreichbar. Auf diese Weise ist auch eine langfristige Pflege möglich und die Großeltern müssen nicht in einem Seniorenheim ihren Lebensabend verbringen.

    Legale Pflege

    In den letzten Jahren wurden immer wieder Fälle von illegaler Beschäftigung von Pflegekräften zumeist aus Osteuropa publik gemacht, und diese Fälle haben eine ganze Branche in ein mehr als schlechtes Licht gerückt. Die Sorge, dass eine illegal arbeitende Pflegekraft ins Haus kommt, ist bei Linara vollkommen unbegründet, denn Linara arbeitet ausschließlich mit Pflegekräften zusammen, die sozial- und krankenversichert sind. Das trifft selbstverständlich auch auf das Pflegepersonal zu, das aus Osteuropa zum Beispiel aus dem Nachbarland Polen kommt.

    Linara wird in regelmäßigen Abständen von allen zuständigen Stellen kontrolliert und überprüft und keine der bisherigen Kontrollen und Überprüfungen haben jemals einen Grund zu Beanstandungen gegeben.

    Darüber hinaus arbeitet Linara eng mit dem Institut für Qualität und Management, kurz IQM, der Berufsakademie für Gesundheits- und Sozialwesen Saarland zusammen. Zahlreiche Referenzen und Kundenmeinungen zeugen von der großen Sorgfalt und Qualität, mit der Linara arbeitet.

    Ein guter Partner

    Natürlich möchten alle Familien, das ihre pflegebedürftigen Mitglieder erstklassig versorgt werden, wenn sie eine intensive Pflege benötigen. Nicht alle haben die Möglichkeit, sich um die Senioren in der Familie zu kümmern, in den meisten Fällen fehlt es vor allen Dingen an der fachlichen Kompetenz für diese nicht immer einfache Aufgabe der rundum Pflege. Mit den Pflegekräften, die von Linara vermittelt werden, können Angehörige immer sicher sein, dass die ältere Generation fachlich und menschlich immer in den besten Händen ist. Alle, die sich über die Möglichkeit der häuslichen Alten- und Krankenpflege informieren möchten und mehr über die liebevolle Pflege daheim wissen wollen, können sich auf der Webseite Pflege daheim mit Linara: Häusliche Pflegedienste & 24h Altenpflege auf www.linara.de/, ausführlich informieren.

  • Pickel auf der Kopfhaut behutsam entfernen

    Pickel auf der Kopfhaut behutsam entfernen

    Pickel gehören zu den unangenehmsten Begleiterscheinungen in der Pubertät. Nicht jeder ist gleich stark von diesem Problem betroffen, aber diejenigen, die Pickel bekommen, möchten sie so schnell wie möglich wieder loswerden. Besonders lästig sind Pickel, die sich auf der Kopfhaut bilden, denn sie sorgen nicht selten für einen unangenehmen Juckreiz und wenn sie aufgekratzt werden, dann kann das im schlimmsten Fall zu einer Infektion führen.

    Aber selbst wenn sich Pickel auf der Kopfhaut nicht immer ganz vermeiden lassen, es gibt wirksame Mittel, die die Pickel wieder verschwinden lassen.

    Wie entstehen Pickel auf der Kopfhaut?

    Das größte Sinnesorgan des Menschen ist seine Haut und die Haut ist sehr empfindlich, vor allem wenn es um diverse Pflegemittel und Kosmetikartikel geht. Wenn ihr irgendetwas nicht passt, dann schaltet sie auf stur und schließt als natürliche Abwehrreaktion einfach die Poren, Keime haben dann keine Chance mehr, in die Haut einzudringen. Wer aber den Fehler macht und auf die Abwehrreaktion nicht reagiert, wie von der Haut gewünscht, dann wird die Haut nur noch sturer und macht auf andere Art und Weise auf sich aufmerksam. Das wird besonders auf der Kopfhaut deutlich, denn dort, wo sie gereizt wird, produziert sie Pickel und dort wo ein Pickel sprießt, ist kein Platz mehr für Haare und es kommt zu kahlen Stellen.

    Damit es erst gar nicht so weit kommt, sollte das Pickelproblem auf dem Kopf mit einem Hautarzt besprochen werden, der zuerst einen Allergietest machen wird. Aus diesem Test wird dann ersichtlich, gegen was der Patient allergisch ist. Wenn die Ursache feststeht, dann kann der Arzt auch sagen, welche Pflegemittel infrage kommen, oftmals sind es aber Shampoos, die für Pickel auf der Kopfhaut verantwortlich sind. Mit einem Shampoo was keine chemischen Zusätze enthält, kann schnell erreicht werden, dass die Pickel von ganz allein wieder verschwinden und dass sich die Haut wieder beruhigt.

    Natürliche Mittel gegen Pickel auf der Kopfhaut

    Wer in der Pubertät mit Pickeln im Gesicht zu tun hat, der kann unter einer Vielfalt an Mitteln wählen, um diese Pickel wieder verschwinden zu lassen. Hilfreich kann zum Beispiel Zahnpasta sein, und zwar immer dann, wenn sich die Pickelplage in kleinen Grenzen hält. Auch für die Pickel auf der Kopfhaut gibt es einige sehr gute Hausmittel. Zu diesen Mitteln gehören unter anderem Arganöl und auch Teebaumöl. Diese beiden Öle sind perfekt, wenn es um die Hemmung der Entzündung geht, sie beleben zudem die Kopfhaut und sie sind in der Lage, Keime und Bakterien zu töten.

    Haben sich juckende Pickel auf der Kopfhaut gebildet, dann sollte man das herkömmliche Shampoo am besten im Schrank lassen und die Haare stattdessen mit Kamille pflegen. Dazu muss man sich nur Kamillenblüten in der Apotheke oder in einem Reformhaus kaufen, diese Blüten mit heißem Wasser übergießen und das Ganze am Besten über Nacht stehen lassen. Am Morgen wird die Mischung gesiebt und mit dem Kamillenwasser werden die Haare dann gewaschen. Kamille hat neben seiner entzündungshemmenden Eigenschaft noch einen anderen schönen Effekt, denn die Kamille kann blonde Haare natürlich aufhellen.

    Nicht nur in der Pubertät

    Wer meint, dass Pickel auf der Kopfhaut nur bei Jugendlichen in der Pubertät zu finden sind, der irrt sich, denn Pickel sind in jedem Alter möglich. Häufig werden sie durch Stress ausgelöst, aber auch zu viel Chemie macht der Haut zu schaffen. Alle, die sich oft die Haare färben oder tönen, viele Spülungen, Haarkuren und auch Haarspray verwenden, die sollten sich nicht über Pickel auf der Kopfhaut wundern. Hier hilft es, die Haare mit einem pH-neutralen Shampoo zu waschen und keine anderen Pflegeprodukte mehr zu benutzen. Außerdem sollte der Föhn weniger zum Einsatz kommen, denn auch die stetige warme Luft macht der Kopfhaut zu schaffen.

  • Peeling einfach selbst herstellen

    Peeling einfach selbst herstellen

    Nicht nur die Damenwelt achtet heute auf eine schöne gesunde Haut, auch immer mehr Männer wollen ein gepflegtes Hautbild haben. Pickel, Mitesser und Rötungen sind Out, eine glatte, klare und gut durchblutete Haut ist IN. Um die Haut zu pflegen, ist ein Peeling eine gute Sache, denn mit dem richtigen Peeling werden Hautschüppchen entfernt und die Haut praktisch regeneriert. Die Auswahl an Peelings ist groß und die Auswahl reicht vom günstigen Peeling aus dem Drogeriemarkt bis zum sündhaft teuren Peeling einer bekannten Kosmetikfirma.

    Nicht jede Haut verträgt ein bestimmtes Peeling. Alle, die eine eher problematische Haut haben, aber auch alle, die auf Dauer Geld sparen wollen, sollten ihr Peeling selbst herstellen, denn das ist erstens nicht schwer und zweitens nicht sonderlich teuer.

    Die gestresste Haut

    Die Haut von heute ist vielen verschiedenen Stressfaktoren ausgeliefert. Sie muss mit Schmutz und Staub wie auch mit Sonneneinstrahlung und Kälte fertig werden. Das macht jede Haut schnell faltig und sorgt für unschöne Reaktionen, wie zum Beispiel eine zu fettige oder zu trockene Haut. Mit einem Peeling wird der Haut die Gelegenheit gegeben, sich wieder zu erholen. Mit wenigen Mitteln lässt sich ein Peeling schnell und einfach selbst herstellen, und diese Peelings sind ebenso effektiv wie die Peelings, die man teuer kaufen kann. Alles, was für ein selbst gemachtes Peeling gebraucht wird, haben viele in der heimischen Küche oder die Zutaten können für wenig Geld im Supermarkt gekauft werden.

    Peeling – Alles Natur

    Wer sein Peeling selbst herstellt, der pflegt seine Haut ohne Chemie und ohne künstliche Konservierungsstoffe. Hier einige Peelings, die für ein besseres Hautgefühl sorgen:

    • Das Hefe-Milch Peeling

    Aus einem Esslöffel Leinsamen, einem halben Würfel Bierhefe und etwas Milch wird eine cremige Paste gerührt, die besonders wirksam ist, um alte Hautschüppchen zu entfernen. Kleiner Tipp: Die Milch vorher erwärmen, denn dann löst sich die Hefe besser auf.

    • Das Weizenkleie Peeling

    Zwei Esslöffel Weizenkleie und 1/8 Liter Milch zu einem Brei verrühren und diesen dann gleichmäßig auf dem Gesicht verteilen. Dann fünf Minuten einwirken lassen und anschließend mit lauwarmem Wasser abspülen. Wer möchte, der kann noch einen Esslöffel Distelöl dazugeben, was das Peeling noch reichhaltiger macht.

    • Das Zuckerpeeling

    Aus einem Esslöffel Quark und je einem Teelöffel Zucker und Honig eine geschmeidige Creme rühren und die Creme dann mit leicht kreisenden Bewegungen einmassieren. Der Zucker rubbelt die abgestorbenen Hautschüppchen weg und sorgt zudem für eine bessere Durchblutung der Haut, und der Honig beruhigt die Haut dann auf natürliche Weise. Poren werden geschlossen und es entsteht ein rosiges und gesundes Hautbild.

    • Das Joghurt Peeling

    Gebraucht werden ein bis zwei Esslöffel naturbelassener Joghurt und ein Teelöffel möglichst grobes Meersalz. Die Mischung auf die Haut auftragen und leicht einmassieren. Wer dieses Peeling noch verbessern will, der kann wahlweise Mandelkleie, Rosenöl oder einen Ringelblumenextrakt dazu gehen.

    Fruchtige Peelings

    Auch mit Obst kann man tolle Peelings selbst herstellen, denn Obst schmeckt nicht nur köstlich und ist gesund, mit Obst kann man auch das Hautbild verbessern.

    • Das Apfelpeeling

    Äpfel hat jeder im Haus, und für das Peeling wird ein halber geraspelter Apfel benötigt. Die Apfelstücke werden dann zwei Teelöffeln Honig und einem Teelöffel Mohnsamen vermischt. Das Ganze wird zu einer sämigen Masse verrührt und dann etwa eine Minute lang sanft in die Haut einmassiert. Anschließend muss das Peeling für ca. 15 Minuten auf der Haut bleiben, damit die Vitamine in der Haut wirken können. Dann wird alles mit lauwarmem Wasser abgewaschen.

    • Das Orangenpeeling

    Für dieses Peeling werden zwei Esslöffel geriebene Orangenschale, ein Teelöffel Haferflocken und drei Esslöffel Naturjoghurt verrührt und dann einmassiert. Für 15 Minuten einwirken lassen und schon ist die Haut wieder strahlend schön.

  • Viele Krankschreibungen wegen Depressionen

    Viele Krankschreibungen wegen Depressionen

    Immer mehr Menschen leiden unter Depressionen. In den vergangenen Jahren hat die Zahl der Diagnosen stark zugenommen. Dies hat ganz unterschiedliche Gründe. Zum einen wurden in der Vergangenheit häufig keine korrekten Diagnosen gestellt und eine Depression wurde oft nicht erkannt. Zum anderen führt der Druck im Alltag und im Arbeitsleben zum Ausbruch der Krankheit. Die Techniker Krankenkasse hat nun den Bericht „Depressionsatlas“ herausgegeben, für den Daten von 4,1 Millionen Versicherten ausgewertet wurden. Das Ergebnis gibt unter anderem an, dass rein statistisch gesehen im Jahr 2013 jeder Arbeitnehmer einen Tag aufgrund von Depressionen krankgeschrieben war.

    Depressionen belegen den zweiten Platz

    Im Gesamtvergleich ist zu sehen, dass Depressionen bundesweit der zeithäufigste Grund für Arbeitsausfälle sind. Auf Platz eins kann sich die Erkältung halten, welche die meisten Krankheitstage verursacht. Die Techniker Krankenkasse gibt in Ihrem Bericht an, dass 7,1 % aller Fehltage durch Depressionen verursacht werden. Es ist ein deutlicher Anstieg seit der Jahrtausendwende zu erkennen. Im Jahr 2000 war die Zahl der Krankheitsfälle im Bereich der Depressionen um 70 % geringer. Mittlerweile ist die Zahl aber stagniert. Zwischen 2012 und 2014 gibt es keinen merklichen Anstieg oder Abfall zu verzeichnen.

    Ein wichtiger Aspekt, der im Bericht hervorgehoben wird, ist die Tatsache, dass Depressionen in den meisten Fällen zu sehr langen Arbeitsausfällen führen. Während man mit einer Erkältung oder Rückenschmerzen nach ein paar Tagen wieder am Arbeitsplatz ist, fallen die betroffenen Arbeitnehmer mit Depressionen im Schnitt für 64 Tage aus. Der hohe Anteil an der Gesamtzahl der Krankheitstage wird also in erster Linie durch lange Behandlungen hervorgerufen und nicht durch die hohe Zahl der Erkrankten.

    Die Fakten der Depression in der Übersicht

    Der Bericht gibt nicht nur Auskunft darüber, wie häufig Krankheitstage aufgrund von Depressionen verursacht werden, sondern auch wer sie in Anspruch nimmt und in welchen Berufsfeldern:

    Je älter der Arbeitgeber, umso häufiger werden Fehltage wegen Depressionen eingereicht. Dies relativiert sich allerdings ab der Altersklasse von 60 Jahren, hier ist ein Rückgang zu beobachten.

    Das Berufsfeld scheint entscheiden dafür zu sein, wie hoch das Risiko ist, eine Depression zu entwickeln. So geben die Zahlen an, das vor allem Personen die in Callcentern oder dem Bereich der Altenpflege arbeiten an Depressionen leiden. Aber auch die Felder der Erziehung und der Sicherheit sind stärker betroffen. Es ist auffällig, dass diese Berufe einen hohen Grad an Stress und eine hohe psychische Belastung aufweisen.

    Im Norden sind die Arbeitnehmer öfter betroffen als im Süden. Das Bundesland Hamburg steht an der Spitze der Liste, mit durchschnittlich 1,4 depressionsbedingten Fehltagen pro Arbeitnehmer. Ebenso stark betroffen sind die Bundesländer Schleswig-Holstein und Berlin.

    Baden-Württemberg hat lediglich einen Wert von 0,84 Fehltagen und liegt damit am Ende der Tabelle. Aber auch die südlich gelegenen Bundesländer Bayern und Sachsen liegen weit unter dem Bundesdurchschnitt.

    Schaut man sich die Daten der Frauen und Männer im Vergleich an, werden Frauen fast doppelt so häufig für Depressionen behandelt wie Männer. Im Schnitt fehlen die Herren 0,8 Tage im Jahr und die Damen 1,3.

    Nicht jede Depression führt zum Arbeitsausfall

    Die Tatsache, dass es in Bayern weniger Fehltage bedingt durch Depressionen gibt, heißt allerdings nicht automatisch, dass hier auch weniger Personen unter Depressionen leiden. In dem Bericht wird angegeben, dass es einige Regionen gibt, in denen die Fehltage zwar gering sind, aber die Zahl der verschriebenen Antidepressiva sehr hoch ist.

    Ein Beispiel in Zahlen ist die kleine Stadt Kulmbach. Sie liegt in Oberfranken und im Vergleich zum Rest der Bundesrepublik kommt es hier kaum zu Krankschreibungen wegen Depressionen. Dennoch erhalten 5,5 % aller Arbeitnehmer der Stadt, mindesten einmal im Jahr ein Antidepressivum von ihrem behandelnden Arzt. Der bundesweite Wert liegt bei knapp 6 %.

    Neben der häufigeren Diagnose der Krankheit ist sicherlich auch die Akzeptanz in der Gesellschaft ein wichtiger Grund für die steigenden Zahlen der Krankschreibungen. In der Vergangenheit wurden betroffene Personen häufig stigmatisiert. Depressionen wurden und werden auch heute noch nicht immer als ein ernst zu nehmendes Krankheitsbild anerkannt. Mittlerweile gibt es Aufklärungskampagnen und Hilfsorganisationen die aktive Unterstützung geben. Für Betroffenen und für deren Angehörige und Freunde. Bleiben Depressionen unbehandelt, kann dies schwerwiegende Folgen haben, die nicht selten selbstverletzendes Verhalten mit sich ziehen. Der Bericht zeigt aber klar auf, dass immer mehr Menschen bereit sind, Hilfe in Anspruch zu nehmen und sich behandeln zu lassen.

  • Gesünder leben mit den richtigen Küchengeräten

    Gesünder leben mit den richtigen Küchengeräten

    Ungesundes Essen ist eines der liebsten Laster der Deutschen. Eine aktuelle Umfrage der DVK hat ergeben, dass grade mal 11 % der Deutschen einen gesunden Lebensstil pflegen. Faktoren wie Rauchen, Alkohol und zu wenig Bewegung spielen hier natürlich auch eine wichtige Rolle, aber der Griff zu Pommes und Burger bleibt die liebste Sünde. Eine gesunde Ernährung ist dabei nicht immer nur eine Frage der Zutaten. Auch die Zubereitung kann einen großen Unterschied machen. Mit den passenden Küchenutensilien und Küchengeräten ist es ein Kinderspiel, eine ordentliche Anzahl von Kalorien aus allen Gerichten zu eliminieren.

    Non-Stick Pfannen

    Oma schwört auf ihre Bratpfanne aus Gusseisen und gibt ein halbes Kilo Butter in die Pfanne, bevor sie das Schnitzel darin anbrät. Natürlich wird es schön knusprig und goldbraun, aber es ist auch voll mit Kalorien, auf die man gut verzichten kann. Herkömmliche Pfannen benötigen häufig eine große Menge an Öl oder Butter, um zu verhindern, dass die Nahrung am Boden kleben bleibt und anbrennt. Moderne Pfannen haben verschiedene Beschichtungen, die es nahezu unmöglich machen, dass etwas darauf hängen bleibt. Und das Ganze funktioniert mit geringen Mengen von Fetten oder gar ganz ohne. Die Investition in eine Pfanne mit Non-Stick Boden ist absolut ratsam.

    Wasserfilter

    Das deutsche Trinkwasser ist ohne Frage von bester Qualität. Es unterliegt strengen Kontrollen und Auflagen. Dennoch gibt es immer wieder Streitpunkte über gewisse Grenzwerte, die in Deutschland gelten. So liegt der Grenzwert für Nitrit in Deutschland bei 0,5mg/l, in anderen Ländern ist dieser mit 0,1mg/l angegeben. Unser Wasser ist also durchaus gut, aber es könnte besser sein. Und um sicherzustellen, dass man nur das Beste Wasser zu sich nimmt, sollte man einen Wasserfilter nutzen. Es gibt Karaffen die einen Filter eingebaut haben. Man gießt das Wasser einfach durch den Filter und erhält reines, gesundes Wasser. Vor allem wenn man Kleinkinder im Haus hat, ist gefiltertes Wasser immer die bessere Wahl.

    Fritteusen

    Frittieren ist nicht automatisch ungesund. Moderne Fritteusen arbeiten mit geringen Ölmengen und Heißluft. Man kann mit den Geräten außerdem Backen und Kochen. Webseiten wie ekitchen bieten viele interessante Infos zu fettfreien Fritteusen und haben außerdem jede Menge leckerer Rezepte zu bieten.

    Es ist also nicht nur die Zutat, die ein gesundes Essen ausmacht. Mit den richtigen Küchengeräten kann man vor allem Fette und Öle reduzieren. Diese sind häufig ein Grund dafür, die Nahrung ihre gesunden Eigenschaften verliert.