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Schlagwort: Essen

  • So schadet uns die Luftverschmutzung

    So schadet uns die Luftverschmutzung

    So schadet uns die LuftverschmutzungDie frische Luft im Wald oder auf einer Almhütte ist einfach traumhaft, in Städten beziehungsweise an Orten mit vielen Fahrzeugen kann man das so nicht sagen. Im Gegenteil, die Schadstoffe wirken sich negativ auf die Erde aus und zerstören auch den Wohnraum vieler Tiere. Aus diesem Grund setzt man auch immer mehr auf elektrischen Antrieb, der allerdings bei der großen Masse noch nicht angekommen ist. Unsere Gesundheit freut sich natürlich auch nicht unbedingt über die Abgase aus dem Auspuff, das zeigt eine Studie aus China mehr als deutlich. Einen positiven Punkt gibt es dann aber doch: Anscheinend lässt sich der Nachteil mit einem ganz einfachen Hilfsmittel ausgleichen.

    Negative Veränderungen im Stoffwechsel

    Studienteilnehmer, die einer überdurchschnittlich hohen Luftverschmutzung ausgesetzt waren, hatten mit einer erhöhten Konzentration von Stresshormonen im Blut zu kämpfen. Außerdem konnte man negative Veränderungen im Stoffwechsel feststellen. Die Probanden, 55 an der Zahl, waren ansonsten gesund und fit. Zu diesem Ergebnis kam man aufgrund einer Forschungsarbeit in China, die auch noch weitere Folgen ans Tageslicht gebracht hat. So wurden unter anderem aufgrund des Feinstaubs Fettsäuren, Glucose, Lipide und Aminosäuren beeinflusst. Bei insgesamt 97 Stoffwechselprodukten im Blutserum kam es zu Veränderungen. Auch höhere Entzündungswerte beziehungsweise ein hoher Blutdruck stehen damit im Zusammenhang. Ein negativer Einfluss auf das Herz-Kreislauf-System ist sehr wahrscheinlich. Dabei kommt es

    Der Einsatz von Luftfilter

    Fakt ist, dass verschmutze Luft unsere Gesundheit negativ beeinflusst. Aufgrund dessen wurden Luftfilter getestet und Tests gemacht, ob diese eventuell etwas ausrichten können. Und tatsächlich, nach dem Einsatz von Luftreiniger konnte man die Feinstaubmenge in Räumen um 82 Prozent reduzieren. Die Studienteilnehmer hatten außerdem weniger Stresshormone und einen geringeren systolischen Blutdruck. Der Einsatz im realen Leben beziehungsweise im Alltag wurde jedoch noch nicht getestet, man weiß also ohne weitere Studien nicht, ob dieses Hilfsmittel tatsächlich eine Hilfe ist. Zumindest aber sind die Aussichten gut und geben Mut, dass es tatsächlich eine Wirkung hat. Wünschenswert wäre es, denn gefühlt kommen jeden Tag mehr Autos auf die Straße. Und mit ihnen die schädlichen Abgase.

     

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  • Wespenstiche – wie lässt sich das Gift schneller aus der Haut ziehen?

    Wespenstiche – wie lässt sich das Gift schneller aus der Haut ziehen?

    Im Spätsommer nimmt die Anzahl der Wespen merklich zu, Wespenstiche könnten die Folge sein. Denn gerade jetzt gehen die kleinen schwarz-gelben Insekten vermehrt auf Nahrungssuche. Besonders verlockend sind dabei auch die Speisen des Menschen. Damit steigt das Risiko auf einen schmerzhaften Wespenstich. Dann ist schnelles Handeln unabdingbar. Am besten helfen Hausmittel, um ein Ausbreiten des Gifts im Organismus zu verhindern.

     

    Wespenstiche – für Allergiker lebensgefährlich

    Sticht eine Wespe in den Rachenraum, ist ein sofortiger Arztbesuch unabdingbar. Anderenfalls können die Atemwege zuschwellen. Aber auch für Allergiker ist das Konsultieren eines Arztes oder gegebenenfalls Notarztes zwingend notwendig. Denn wer allergisch auf Wespenstiche reagiert, für den kann dieser Stich lebensbedrohlich sein. Selbst Nicht-Allergiker sind nicht vor teilweise ernstzunehmenden Komplikationen geschützt. Ein schnelles Entfernen des Gifts aus der Stichwunde sollte umgehend erfolgen.

     

    Welche Hausmittel können Abhilfe schaffen?

    Positive Resultate können Sie mithilfe eines angefeuchteten Stücks Würfelzucker erzielen. Direkt auf die Einstichstelle gelegt kann der Würfelzucker das Gift aus der Wunde ziehen. Die gleiche Wirkung lässt sich mit Hitzeeinwirkung erzielen. Denn Wespengift besteht aus Eiweißmolekülen. Tupfen Sie hierfür mittels eines erhitzten Löffels die Einstichstelle vorsichtig ab. Diesen Prozess können Sie mehrmals wiederholen.

     

    Wie schützen Sie sich am besten gegen Wespenstiche?

    Wer Speisen und Getränke im Freien genießen möchte, sollte diese unbedingt vor Wespen schützen. Dafür decken Sie am besten Ihre Getränke mit einer Serviette oder einem Bierdeckel ab. Dosen und Flaschen, die nicht einsehbar sind, sollten keine Verwendung finden. Ferner ist das sofortige Abräumen von Essensresten nach einer beendeten Mahlzeit essentiell. Verirrt sich eine Wespe in der Kleidung, achten Sie auf ein vorsichtiges Ausziehen derselben. Quetschen Sie die Wespe dabei nicht, um keinen Stich zu provozieren.

     

    Als Allergiker reagieren Sie binnen weniger Minuten auf einen Wespenstich mit Atemnot. Weitere schwere Symptome können folgen. Aus diesem Grund sollten Sie immer ein Notfall-Set dabei haben. Für Nicht-Allergiker hält der Handel so genannte Anti-Biss-Stifte bereit. Durch das sofortige Auftragen des Stifts erzielen Sie eine schnelle Zerstörung des Wespengifts.

  • EU-Regel: Gefährliches Acrylamid wird eingegrenzt

    EU-Regel: Gefährliches Acrylamid wird eingegrenzt

    Knusprige Pommes mit Ketchup oder Mayonnaise, zu solch einem Snack können wohl nur die wenigsten Nein sagen. In solch einem Moment genießt man in erster Linie den Geschmack der Kartoffelstäbe, die Gedanken über die Inhaltsstoffe sind weit entfernt. Aber eigentlich müssen diese ja auch gar nicht da sein oder? Schließlich handelt es sich ja „nur“ um gesunde Kartoffel. Klingt zwar logisch, doch aufgrund des Frittiervorgangs ändert sich das Ganze. Leider nicht immer positiv, es entsteht zum Beispiel Acrylamid. Es besteht aus natürlichen Inhaltsstoffen, die beim Braten, Backen oder Frittieren das Licht der Welt erblicken. Und damit ist nicht zu spaßen, in Tierversuchen konnte eine krebserzeugende Wirkung nachgewiesen werden. Der Stoff kommt sowohl bei Lebensmittelproduzenten als auch in privaten Haushalten vor. Damit sich dessen Verzehr großflächig mindert, tritt mit 2019 eine neue EU-Regel in Kraft.

    Besonders in stärkehaltigen Lebensmitteln vorhanden

    Sobald starke Hitze ins Spiel kommt, kommt in der Regel auch Acrylamid zum Vorschein. Egal ob beim Braten, Backen oder Rösten. Am liebsten versteckt sich der Stoff in stärkehaltigen Lebensmitteln wie Mehl, Kaffee oder Kartoffeln. Das meiste davon nehmen wir täglich zu uns, somit niemand davor geschützt ist. Die EU will dem einen Riegel vorschieben und ein Gesetz für Lebensmittelhersteller, Backstuben und Restaurants einführen. Die Verordnung soll den Acrylamid-Gehalt senken und gleichzeitig eine Informationsquelle für den Verbraucher sein. Schließlich können auch wir selbst etwas dagegen tun.

    Präzise Vorgaben sollen den erhofften Effekt bringen

    Von dem neuen Beschluss sind vor allem Lebensmittelhersteller und -verarbeiter betroffen. Sie werden ab 2019 bestimmte Regeln einhalten müssen, die zum Beispiel zur Verwendung von Kartoffelsorten mit wenig Stärke verpflichten. Außerdem sind Pommes einzuweichen, bevor der Gang ins heiße Fett erfolgt. Dadurch soll die enthaltene Stärke ins Freie gelangen und weggespült werden. Auch eine Art Bräunungstabelle ist geplant, die einen Anhaltspunkt für den perfekten Garpunkt geben soll. Je bräunlicher nämlich ein Lebensmittel erhitzt wird, umso mehr Acrylamid ist vorhanden.

    Die Meinungen zum neuen Gesetz sind gespalten. Findet allerdings kein Einspruch mehr gegen diesen Entwurf statt, dann kommt die Regel 2019 tatsächlich in dieser Form zu uns.

     

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  • Funktioniert die Hackfleisch-Diät?

    Funktioniert die Hackfleisch-Diät?

    Bringt der Körper zu viel auf die Waage, dann muss eine Diät her. An der Auswahl wird es aber definitiv nicht scheitern, der Markt gibt quasi Tausende Möglichkeiten her. Die Klassiker kennt wahrscheinlich jeder, doch immer wieder kommen neue Diäten ans Tageslicht, die auf den ersten Blick verwundern. In diese Kategorie fällt zum Beispiel die Brötchen-, Grill- oder die Kohldiät. In den USA hat sich jetzt ein neuer Trend durchgesetzt, der vom Namen her nicht viel mit Abnehmen zu tun hat: Es ist die Hackfleisch-Diät.

    Und ja, dahinter steckt tatsächlich ganz normales Hackfleisch. Wie aber bitte soll das genau funktionieren?

    Jeden Tag ein Pfund weniger

    Normalerweise wird die Fleischsorte nicht mit einer Diät in Verbindung gebracht, ihre Inhaltsstoffe und ihr fehlender Stoffwechselboost sind nämlich nicht dafür ausgelegt. Man kennt sie eher in Form von Burritos, Burger und Lasagne al Forno. Trotzdem sollen Anwender pro Tag ein Pfund verlieren können. Das Geheimnis liegt in der Zubereitung, denn das Hackfleisch kommt zusammen mit viel Gemüse auf den Teller. Entweder frisch oder gedünstet. Die neuartige Diät ist in einer Klinik in Baltimore mit Erfolg getestet worden. Die stark übergewichtigen Patienten verloren viele Kilos und konnten ihren Bauchumfang messbar verringern. Auch wenn es unglaublich klingt, der Trend scheint tatsächlich zu funktionieren.

    Gesund und lecker

    Die Kombination von Hackfleisch und Gemüse liefert ein gewinnendes Doppel. Das Gemüse versorgt den Körper mit wertvollen Vitaminen, das Fleisch bringt sättigendes Eiweiß und Eisen mit. Gemeinsam bilden sie ein leckeres Essen, welches auch den Geldbeutel freut. Im Vergleich zu Filet und Co. ist Hackfleisch deutlich billiger. Übrigens sind Gemüsesorten wie grüne Bohnen, Paprika und Spinat besonders gut geeignet.

    Die Hackfleisch-Diät ist für jeden umsetzbar. Die Auswertung hat ergeben, dass schon ein Essen am Tag in dieser Art ausreicht. Außerdem müssen keine Kalorien gezählt oder andere Messungen durchgeführt werden, einfach einmal am Tag ein Gericht aus Hackfleisch und Gemüse (frisch oder gedünstet) zu sich nehmen. Wichtig ist eben, dass man Kohlenhydrate vermeidet und das Fleisch mit schmackhaften Zutaten kombiniert. Anschließend sollten die Kilos langsam aber sicher das Weite suchen.

     

    Was ist deine Erfahrung mit der Hackfleisch Diät? Hast du es ausprobiert oder kennst jemanden?
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  • Reisekrankheiten breiten sich aus

    Reisekrankheiten breiten sich aus

    Ein Mitbringsel aus dem Urlaub ist immer etwas Schönes, außer man entscheidet sich für das falsche Geschenk. Chikungunya, Malaria oder Zika, darauf kann wohl jeder verzichten. Doch ganz so einfach lassen sich die Reisekrankheiten nicht einschüchtern, sie planen nämlich genau das Gegenteil. Die Viren nähern sich und breiten sich weiter aus. Zukünftig könnte auch Europa nicht mehr davor verschont bleiben. Bislang sehen die Ärzte aber noch keine Gefahr für Deutschland, auch wenn es im Jahr rund 1.000 Fälle von Denguefieber und Malaria gibt. Das Thema verschweigen ist aber auch keine Lösung, schließlich können die Reisekrankheiten tatsächlich irgendwann in großen Massen zu uns kommen.

    Klimawandel und Tourismus

    Die Suche nach der Ursache dauert nicht lange. Erstens reisen Touristen immer öfters in die Länder, in denen die Erreger zu Hause sind. Kommen sie zurück, dann bringen sie auch unfreiwillig die Viren mit. Natürlich macht dies niemand mit Absicht, doch in den meisten Fällen fehlen einfach die Lust und die Mühe, um sich näher mit diesem Thema zu beschäftigen. Zweitens ist auch der Klimawandel schuld, denn dieser lässt die Überträger der typischen Reisekrankheiten weiter in die Welt verteilen. Ganz oben auf dieser Liste stehen die Mücken, die lästigen Viecher sind in so einem Fall nervig und gefährlich zugleich. Drittens ist auch der Andrang von Flüchtlingen in den letzten Monaten und Jahren nicht zu vergessen.

    Bis nach Südeuropa

    Nach einer Safari-Reise sollte man sich unbedingt vom Hausarzt untersuchen lassen. Diese Maßnahme schützt nicht nur die Gesellschaft, auch für sich selbst tut man etwas Gutes. Einer Berechnung der Uni Bayreuth zufolge könnte das Chikungunya-Virus zukünftig bis in die USA und nach Südeuropa vordringen. Es wird von den Gelbfiebermücken und von den Tigermücken auf den Menschen übertragen. Schuld an diesem Ausmaß ist die Erderwärmung. Steigt diese bis zum Jahre 2100 um rund 4,8 Grad Celsius an, dann ist die Ausbreitung auf weitere Weltregionen sehr wahrscheinlich. Damit dieses Szenario weitmöglichst verhindert wird, sind weitere Forschungsarbeiten und die Arbeit eines jeden Einzelnen von uns nötig. Wir müssen mehr auf unseren Planeten achten, ansonsten fallen die negativen Folgen noch intensiver aus.

     

    Was sind deine Erfahrung mit Reisekrankheiten? Bist du selber betroffen, oder kennst du wen? Was hilft dabei am besten?
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  • Billige Apotheke

    Billige Apotheke

    Die Preise steigen und all das, was früher selbstverständlich und günstig war, ist heute fast schon zu teuer. Auch vor Apotheken macht dieser Trend leider nicht halt. Aufgrund dessen sollte man sich vorher genau überlegen, ob die ausgewählten Präparate wirklich sinnvoll sind.

     

    Gibt es eine billige Apotheke?

    Die Preise für Medikamente sind heute so hoch wie nie. Solange die Krankenkassen die Kosten tragen, ist lediglich die Rezeptgebühr zu bezahlen. Muss man allerdings einmal rezeptfreie Präparate kaufen, kann das schnell teuer werden.

    Hier stellt sich die Frage, ob es auch eine „billige Apotheke“ gibt, um bei Medikamenten und Apothekenprodukten Kosten zu sparen. Hier muss man unbedingt unterscheiden, ob es sich um wirklich notwendige und verschreibungspflichtige Medikamente oder um sonstige Apothekenware, wie etwa Kosmetik, handelt. Bei den verschreibungspflichtigen Medikamenten gibt es kaum Einsparungsmöglichkeiten.

     

    Alternativen

    Kostengünstig kann man in den so genannten Versand Apotheken einkaufen. Dabei handelt es sich um Onlineangebote. Die Apotheken funktionieren hier wie herkömmliche Shops. Durch den Einkauf großer Mengen können hier günstige Preise erzielt und an den Kunden weitergereicht werden. Man kann sowohl rezeptpflichtige Medikamente als auch rezeptfreie Präparate einkaufen. Nachteilig ist die fehlende Beratung und Überwachung, ob einzelne Arzneiprodukte sich mit anderen vertragen. Häufig bieten stationäre Apotheken auch eine Versandlösung via Onlinehandel an.

    Es gibt aber noch andere Alternativen, zum Beispiel der Kauf von Naturprodukten gegenüber den Medikamenten. Eine solche billige Apotheke wäre zum Beispiel ein Esoterikladen. Diese Geschäfte bieten eine Vielzahl an natürlichen Präparaten, die als Ersatz für die vielen (pflanzlichen) Medikamente der Apotheke verwendet werden können.

    Natürlich kann auch ein Drogeriemarkt als billige Apotheke einspringen. Dort findet man fast alles, was man auch in der Apotheke rezeptfrei bekommt. Angefangen von Nahrungsergänzungsmitteln, über Kosmetika, bis hin zu Verbandszeug kann man hier einkaufen wie in einer Apotheke. Trotz allem kann die Qualität der Produkte aus der Apotheke nicht mit denen aus dem Drogeriemarkt verglichen werden.

     

    Apotheken Online Shop

    Alle Arten von Apotheken Produkten sind heute im Internet zu bestellen, ob es sich um rezeptpflichtige Medikamente handelt oder um Zahnpflegeprodukte. Innerhalb von kürzester Zeit haben sich zahlreiche Online Apotheken am Markt etabliert und man hat fast unüberschaubare Vergleichsmöglichkeiten.

    Kriterien für die Beurteilung von einem Apotheken Online Shop kann man sich selber schaffen, wenn man vorher überlegt, worauf man den größten Wert legt. Dabei sollten nicht immer die Kosten erste Priorität sein. Meist hat man im Apotheken Online Shop auch die Möglichkeit einer individuellen Beratung per Telefon, die der Beratung in der Apotheke um die Ecke nicht unbedingt nachstehen muss. Man sollte dabei auf jeden Fall beachten, dass man es auch im Apotheken Online Shop mit kompetent ausgebildeten Fachleuten zu tun hat. Für die Kostenbeurteilung stehen verschiedene Internet Preisvergleichsdienste zur Verfügung. Ein weiteres Bewertungskriterium kann die Benutzerfreundlichkeit des Shops sein, man sollte sich dafür lieber einen Apotheken Online Shop mehr ansehen als einen zu wenig, denn die Unterschiede sind erheblich. Bestellt man öfters Medikamente oder andere Produkte auf diese Weise, sollte die Bedienerfreundlichkeit schon gegeben sein, sonst geht am Ende die Zeitersparnis dieser Art des Einkaufens verloren. Dabei sollte die einfache und schnelle Abwicklung eigentlich der große Vorteil dieser Shops sein. Man sendet sein Rezept portofrei per Post ein und bekommt die Lieferung zeitnah und ebenfalls versandkostenfrei direkt ins Haus geliefert.

     

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