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Schlagwort: Kalt

  • Gefahren in der Silvesternacht – Jahr für Jahr (Unfall und Verletzung)

    Gefahren in der Silvesternacht – Jahr für Jahr (Unfall und Verletzung)

    Böller, Kracher und Raketen – damit begrüßen die meisten von uns in der Silvesternacht das neue Jahr. Dabei werden insbesondere die von den Feuerwerkskörpern ausgehenden Gefahren jedes Jahr aufs Neue unterschätzt.

     

    Silvesternacht – zahlreiche Unfälle und Verletzungen

    Die Verletzungen und Unfälle in der Silvesternacht reichen von Verletzungen der Augen und des Gehörs über Schnitt- und Brandwunden. Aber auch bis hin zu Knochenbrüchen, Rauchgasvergiftungen und sogar Amputationen.

     

    Kleinere Brandverletzungen bergen hauptsächlich Gefahren in Schmerzen. Aber auch eventuelle Infektionen von Wunden treten auf. Bei Verbrennungen größerer Flächen sieht es bereits schlimmer aus. Denn hier gesellt sich zum Flüssigkeitsverlust und dem daraus folgenden Schock nicht selten ein Gewebezerfall durch die Gifte hinzu. Dieser kann mitunter lebensbedrohliche Formen annehmen.

     

    Ein Extrafall ist in Amputationsverletzungen zu sehen. Demzufolge können Blitzknallsätze zum Abriss von Fingern oder gar Händen führen. Eine umgehende Versorgung der Verletzungen ist essentiell. Mittels Druckverband ist eine Blutungsstoppung erforderlich.

     

    Sinnesorgane häufig betroffen

    Fliegen zusätzlich Splitter von Knallkörpern durch die Luft, folgen häufig Augenverletzungen. Ferner können diese unter Umständen sogar schlimmstenfalls den Verlust des Augenlichts bedeuten.

     

    Gehörschäden treten oft durch Explosions- und Knalltraumata auf. Dementsprechend kommt es zum Hörsturz oder Tinnitus. Ein Schaden am Gehör ist nicht heilbar. Daraus folgen in den meisten Fällen dauerhafte Schädigungen.

     

    Schädigungen an inneren Organen beträchtlich

    Während Pulversätze in geschlossenen Räumen abgebrannt werden, bilden sich Gase. In hohen Konzentrationen rufen diese Schädigungen der Lunge hervor. Charakteristische Symptome hierfür finden sich in

    • Atemnot
    • auftretendem Husten
    • Brennen im Brustkorb sowie Hals
    • Würgereiz

     

    Eine schnelle Behandlung ist angebracht. Und zwar, indem der Betroffene umgehend an die kalte, frische Luft gelangt und aufatmen kann.

     

    Unfallfreier Spaß in der Silvesternacht

    Keine Verletzungen und Unfälle provoziert hingegen jeder, der Feuerwerkskörper einzig nach Gebrauchsanweisung verwendet. Dabei gilt zu beachten, diese niemals in dichten Menschenmengen zu zünden. Ferner sollen keine Feuerwerkskörper in die Richtung von Personen geworfen werden. Insbesondere auf ältere Menschen und kleine Kinder gilt es Rücksicht zu nehmen.

     

    Die Zündung von Raketen muss in feststehenden Flaschen erfolgen. Blindgänger oder Raketen mit gebrochenen Stäben sollen auf keinen Fall Verwendung finden. Ein sofortiges Entsorgen ist angebracht. Lassen Sie Ihre Kinder niemals unbeaufsichtigt Feuerwerkskörper zünden.

  • Rotaviren – so beugen Sie vor (Hygiene und Schutz)

    Rotaviren – so beugen Sie vor (Hygiene und Schutz)

    Erkrankungen im Magen-Darm-Bereich gehören definitiv zu den unangenehmsten Beschwerden, mit denen die Menschen -vor allem in der kalten Jahreszeit- konfrontiert werden. Dennoch: in der Regel ist ein solcher Infekt nach ein paar Tagen überstanden. Fakt ist jedoch auch, dass ein Befall mit Rotaviren auch vermieden werden kann. Auch wenn es sich vereinfacht anhören mag: ein hoher Hygienefaktor ist oftmals schon ausreichend, um verlässlich vorzubeugen.

    Hygiene und Schutz – das sind die Basics gegen Rotaviren 

    Vor allem in den Herbst- und Wintermonaten sind die Infektionen mit Rotaviren besonders weit verbreitet. Daher gilt:

    • waschen Sie sich in regelmäßigen Abständen die Hände
    • reinigen Sie Obst und Gemüse vor dem Verzehr gründlich
    • halten Sie -sofern möglich- Abstand von bereits infizierten Personen.

    Sollte es Sie dennoch erwischt haben, werden Sie schnell feststellen, dass Rotaviren noch unangenehmer und schwerwiegender sind als ein „normaler“ Magen-Darm-Infekt. Achten Sie hier in jedem Falle darauf, ausreichend zu trinken und Ihren Flüssigkeitshaushalt damit wieder aufzufüllen. Babys und Senioren sind hier in besonders hohem Maße von der Austrocknung gefährdet. Hier gilt es, frühzeitig gegenzusteuern.

    Infekte müssen nichts Schlimmes bedeuten – lassen Sie Ihren Körper üben!

    Was sich für Betroffene grotesk anhören mag, entspricht in vollem Umfang der Wahrheit. Fakt ist, dass ein gesunder Körper schnell lernt, mit verschiedenen Infekten umzugehen und nach einer Zeit auch resistent gegen sie zu werden.

    Bestes Beispiel hierfür sind die Infekte im Kindergarten- und Schulalter. Diese werden in der Regel im Laufe der Jahre deshalb weniger, weil das Immunsystem lernt, sie zu bekämpfen und stabiler zu werden. Ein Infekt stellt daher eine Art „Training“ dar, ist zwar unangenehm, schützt aber auf lange Sicht.

    Achten Sie auch auf die Verhaltensweisen anderer!

    Bei Imbissen und Gaststätten handelt es sich erfahrungsgemäß oftmals um Orte, an denen Viren besonders oft weitergegeben werden. Hier lässt sich der Kontakt zwischen Lebensmitteln und Menschen ohnehin nicht vermeiden. Achten Sie daher besonders auf Hygiene und entscheiden Sie sich -sollten Zweifel aufkommen- vielleicht auch sicherheitshalber für ein anderes Restaurant.

     

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  • Diese Hausmittel helfen gegen rissige Hände im Winter

    Diese Hausmittel helfen gegen rissige Hände im Winter

    Der Wechsel zwischen niedrigen Außentemperaturen und einem warmen Innenbereich im Mix mit regelmäßigem Händewaschen stellt für die Haut eine große Belastung dar. Vor allem die Hände sind hier betroffen. Ihnen wird in der kalten Jahreszeit einiges abverlangt. Doch raue und rissige Hände müssen nicht sein! Stattdessen existieren genügend Hausmittel, die dafür sorgen, dass Ihre Haut auch im Winter zart und gesund bleibt.

    Die gute Nachricht: die meisten „Mittelchen“ haben Sie sicherlich ohnehin zuhause. Es muss nicht immer die teure Handcreme sein.

    Praktische Tipps gegen rissige Hände

    Wer auch im Winter auf seine Hände achten und diese ausreichend pflegen möchte, sollte unter anderem:

    • ausreichend trinken, damit die Haut gut mit Feuchtigkeit versorgt wird.
    • seine Hände regelmäßig mit einer fettenden Creme behandeln. Das Fett bietet hier den Vorteil, dass Wasser abperlt und die Haut entsprechend mit einem Schutzfilm versehen wird.
    • die Hände abends in ein angewärmtes Tuch hüllen. Eine 15minütige „Kur“ ist hier in der Regel vollkommen ausreichend.
    • Handcreme mit Handschuhen kombinieren. Cremen Sie hierzu Ihre Hände dick ein und ziehen Sie den Handschuh (am besten über Nacht) über.

    Zudem ist es immer sinnvoll, bei der Wahl der Seife darauf zu achten, dass diese mit einem pH-Wert von 5 ausgewiesen wird. Dieser entspricht der natürlichen Struktur der Haut und ist daher in dieser anstrengenden Zeit besonders empfehlenswert.

    Weshalb wird die Haut im Winter überhaupt rissig?

    Der menschliche Körper ist ein faszinierendes Konstrukt. Er schafft es immer wieder, sich selbst zu regenerieren. Fakt ist jedoch auch, dass er, gerade in der kalten Jahreszeit, Hilfe braucht. Schuld hieran sind die Talgdrüsen. Diese fetten die Haut, indem sie den besagten Talg produzieren. Ihre Arbeit wird jedoch wiederrum dann erschwert, wenn es kälter wird. Folglich wird auch weniger Fett produziert.

    Nun gilt es, einen gesunden „Fettspiegel“ auf Basis der erwähnten Hausmittel wiederherzustellen. Im Sommer sollten die Pflegemaßnahmen in der Regel wieder heruntergefahren werden, damit die Talgdrüsen entsprechend nicht „aus der Übung“ kommen und normal arbeiten können.

     

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  • Noroviren – So schützen Sie sich vor dem Norwalk-Virus

    Noroviren – So schützen Sie sich vor dem Norwalk-Virus

    Eine der häufigsten Ursachen für plötzliche Erkrankungen im Magen-Darm-Trakt sind Noroviren (Norwalk-Virus). Diese gehen mit Bauchkrämpfen, Durchfall und Erbrechen einher.

     

    Im Winter besonders gefährlich – Noroviren (Norwalk-Virus)

     

    Insbesondere in der kalten Jahreszeit ist die Gefahr groß, sich mit Noroviren anzustecken. Denn wir halten uns öfter als sonst in geschlossenen Räumen auf. Dazu kommt noch die trockene Heizungsluft. Diese trocknet unsere Schleimhäute zusätzlich aus. Somit haben die Erreger leichtes Spiel bei der Übertragung.

     

    Die Ansteckung geschieht unerwartet, meist während des Sprechens durch Speicheltröpfchen. Aber auch beim Händeschütteln ist jetzt die Gefahr sehr groß. Ferner geschieht eine Weitergabe der Erreger über Türklinken oder Verschmutzungen im Sanitärbereich.

     

    Für eine Infektion genügen bereits minimalste Virenmengen. Schon zehn bis 100 Erreger reichen aus, um sich mit Noroviren anzustecken. Dabei müssen sich Betroffene übergeben, Durchfall und Bauchkrämpfe gesellen sich schnell hinzu. Nicht selten treten Kopf- und Gliederschmerzen sowie leichtes Fieber auf.

     

    Flüssigkeitsverlust durch ausreichendes Trinken ausgleichen

     

    Im Großen und Ganzen verlaufen Magen-Darm-Erkrankungen problemlos. Sie klingen relativ schnell wieder ab. Jedoch können diese insbesondere für

     

    • ältere, pflegebedürftige Personen
    • chronisch Kranke
    • Säuglinge

     

    auf Grund des erheblichen Flüssigkeitsverlusts zum Risiko werden. Deshalb müssen Erkrankte unbedingt ausreichend Flüssigkeit aufnehmen. Am besten eignen sich isotonische Getränke. Darüber hinaus ist Bettruhe einzuhalten.

     

    Effektives Vorbeugen – Öfter Hände waschen

     

    Während der risikoreichen Zeit im Winter empfiehlt es sich, auf die Einhaltung einiger Hygienemaßnahmen Wert zu legen. Selbstverständlich sollte es sein, sich nach dem Toilettengang die Hände gründlich zu waschen. Zudem sollten mit dem Norovirus Infizierte stets eigene Artikel zur Körperpflege und Handtücher verwenden.

     

    Vorsorge kann aber auch so aussehen, dass ausschließlich bei geschlossenem Toilettendeckel die Spülung getätigt wird. Geschieht dies nicht, gelangen große Mengen an Aerosolen in das Bad. Diese atmen andere ein.

     

    Türklinken und andere sanitäre Flächen sollten auf jeden Fall sehr sorgfältig geputzt werden. Denn Noroviren sind sehr robust und können auch Tage später noch ansteckend wirken.

     

    Selbst Erkrankte sollten auf keinen Fall Speisen für andere zubereiten. Bevor mit dem Kochen begonnen wird, empfiehlt es sich, die Hände gründlich mit Seife zu waschen. Bettwäsche, Handtücher und Kleidungsstücke sollten stets bei 60 °C in der Maschine gewaschen werden.

     

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  • Die Paradise Frucht – leckere Früchte

    Die Paradise Frucht – leckere Früchte

    Die Paradise Frucht GmbH bildet sich aus insgesamt vier Unternehmen Europas. Dort haben sich die Mitarbeiter auf die Herstellung von einmaligen Gemüse- und Fruchtprodukten spezialisiert.

     

    Reichhaltiges Sortiment der Paradise Frucht

    Das Angebot reicht von IQF Früchten über gefriergetrockneten Gemüse- und Fruchtsorten bis hin zu schonend konzentrierten Fruchtstücken und Fruchtpasten. Jene finden sich später in verschiedenen Nahrungsmittelzweigen wieder. Beispielsweise in der Müsliriegel-, Backwaren- oder Schokoladenindustrie.

     

    Paradise Frucht bietet Beeren-, tropische und Zitrusfrüchte an. Darüber hinaus reichen die Fähigkeiten der dortigen Mitarbeiter bis hin zur Entwicklung von kundenspezifischen Rezepturen.

     

    Im Grunde genommen kommen einzig ganze Früchte zum Einsatz. Dank des speziellen Gefriertrocknungsverfahrens gehen weder

    • Form
    • Güte
    • Farbe

     

    der Nahrungsmittel währenddessen verloren. Zurück bleibt ein knackiges und dennoch leichtes Produkt. Sehr gut eignet sich dieses als gesunde Zutat für Schokolade, Müslis oder kleine Snacks zwischendurch.

     

    Spezielles Verfahren der Gefriertrocknung bei Paradise Frucht

    Mithilfe der Gefriertrocknung wurde eine effektive Möglichkeit geschaffen, Wasser aus einem Nahrungsmittel zu entziehen. Letztendlich bleibt ein relativ trockenes Produkt übrig. Jedoch verfügt das so ausgelaugte Fruchtprodukt über eine höhere Stabilität als zuvor.

     

    Im Allgemeinen sind verschiedene Obstsorten sehr weich. Beispielsweise gibt es bei den Beeren zahlreiche Vertreter, unter anderem Erd-, Brom-, Himbeeren. Diese Früchte weisen eine gewisse Weichheit im Originalzustand auf. Nach der Gefriertrocknung halten wir ein recht trockenes, festes Produkt in der Hand.

     

    Wesentlicher Vorteil dieses Verfahrens ist neben dem minimierten Gewicht das verringerte Volumen. Bedingt sind diese durch den Wasserentzug. Dank dieser Spezialtechnik gehen die wichtigen Vitamine und Inhaltsstoffe der Produkte nicht verloren.

     

    Dabei arbeitet das Verfahren der Gefriertrocknung bei Paradise Fruits mit einer extrem niedrigen Temperatur. Zwischen -40 °C bis -50 °C unter Vakuum erfolgt das Gefrieren. Anschließend folgt eine mäßige Hitzeeinwirkung zur Schmelzung des Eises. Demzufolge wird das Eis in Dampf verwandelt. Daraus folgt der Wasserentzug aus der Frucht.

     

    Teurer, doch effektiver Prozess

    Zwar ist der Prozess der Gefriertrocknung bei Paradise Frucht relativ kostenintensiv. Dennoch lohnt sich im Endeffekt der hohe Aufwand. Unterschiedliche Produkte weisen dank dieser Technik eine höhere Haltbarkeit auf. Dabei verlieren sie weder ihren Geschmack noch sonstige positive Eigenschaften.

     

    Gefriergetrocknete Früchte der Paradise Frucht GmbH finden vielfach Anwendung. Beispielsweise eignen sie sich ideal zur langen Lagerung in der kalten Jahreszeit. Aber auch einfach als Lebensmittelvorrat für die Raumfahrt. Ein ähnliches Verfahren kommt bei der Haltbarmachung von Kaffee zum Einsatz.

     

    Lohntrocknung bei Paradise Frucht

    Auch für andere Kunden nimmt die Paradise Frucht Aufträge für die Lohntrocknung entgegen. Dabei kommen hauptsächlich Kunden aus dem pharmazeutischen Bereich in Betracht. Zum Einsatz für deren Zwecke kommt eine hochentwickelte Software. Hierbei handelt es um ValSuite Pro. Diese spezielle Software ist 21 CFR Part 11 konform. Sie bietet die Möglichkeit der Erstellung von hochwertigen Reporten. Ferner ist sie mit Features ausgestattet.

     

    Zur Bewältigung einer Vielzahl von Datenpunkten macht sich dringend eine Überwachung des Gesamtprozesses erforderlich. Empfehlenswert ist die Nutzung einer Geräte- und Profilkonfiguration. Zur Datenanalyse werden der Statistik- und Limitreport benötigt. Zur Validierung des SIP Systems kommen vorzugsweise der einfache oder besser gesagt der erweiterte Validierungsreport zum Einsatz.

     

    Der die Temperatur messende Sensor während des gesamten Trocknungsprozesses muss direkt in das Produkt eingeführt werden. Dies beruht auf der zumeist relativ kleinen Ausführung der Produkte. Währenddessen darf jenes natürlich keine Beschädigung erfahren.

     

    Spezielle äußerst flexibel einsetzbare Niedrigtemperatur-Sensoren einer Partnerfirma gibt es mit einem sehr geringen Durchmesser. Dank diesem nur 1,2 mm großen Durchmesser lässt sich der Sensor ideal in das Produkt einführen.

     

    Die hochwertige Gefriertrocknungsanlage der Paradise Frucht amortisiert sich auf diese Weise ideal.

  • Joggen im Winter – Lauftipps (Anregung des Stoffwechsels)

    Joggen im Winter – Lauftipps (Anregung des Stoffwechsels)

    Ist es im Winter so richtig eisig kalt, kann Joggen im Winter etwas sehr Schönes sein. Selten eignet sich ein Bewegungstraining besser zur Anregung des Stoffwechsels. Aber auch zur effektiven Vorbeugung gegen Entzündungen im menschlichen Körper ist das Laufen an der frischen Luft ideal.

     

    Langsame Erwärmung vor dem Joggen

    Dabei sollte jedoch unbedingt auf Füße und Knie geachtet werden. Sehnen und Gelenke weisen bei winterlicher Kälte eine schlechtere Durchblutung auf. Dadurch sind sie auch weniger belastbar und neigen stärker zu Verletzungen.

     

    Aus diesem Grunde sollte beim Aufwärmen vor dem Joggen im Winter auf Ausfallschritte und Kniebeugen verzichtet werden. Denn dehnt sich die trainierende Person vor dem Laufen zu stark, führt dies zur Überlastung von Sehnen und Muskeln. Demzufolge besteht ein erhöhtes Risiko der Bildung von kleinen Rissen im Bindegewebe.

     

    Besser ist ein lockeres Loslaufen. Dabei empfiehlt es sich, bis zur kompletten Durchwärmung einem gemütlichen Lauftempo und kurzen Schritten den Vorzug zu geben. Nicht vergessen: Stets mit Kopfbedeckung laufen! Denn die meiste Körperwärme geht über den Kopf verloren.

     

    Joggen im Winter – Gutes Abrollen des Fußes ist wichtig

    Der spiegelglatte und extrem harte gefrorene Boden verleitet viele dazu, diesen während des Laufens mit den Zehen abtasten zu wollen. Dadurch wird vermehrt auf dem Vorderfuß gelaufen. Durch die hohe Druckausübung auf die Hüft- und Kniegelenke wird die Achillessehne stark belastet.

     

    Um einer Fehlbelastung um den Mittelfußknochen und Wadenmuskelkrämpfen vorzubeugen, setzen Sie am besten mit der Ferse auf. Dabei sollte der Fuß stets sauber abrollen. Auf harten Untergründen empfehlen sich gut gedämpfte Schuhe. Am besten eignen sich für das Joggen im Winter für eine Viertelstunde Wander- oder Trailschuhe.

     

    Dahingegen sollte auf das Joggen bei Glatteis verzichtet werden. Denn hier besteht eine hohe Verletzungsgefahr. Besser eignet sich ein Laufband. Aber auch Schwimmen ist eine gute Alternative.

     

    Da Joggen im Winter eine gewöhnungsbedürftige Belastung ist, lohnt sich ein langsames Auslaufen. Somit können Muskeln sich nicht verhärten. Nach dem Laufen tut ein Gang in die Sauna oder ein warmes Bad gut.

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