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Schlagwort: Vergleich

  • Zehn Portionen Gemüse und Obst pro Tag – besser für die Gesundheit?

    Zehn Portionen Gemüse und Obst pro Tag – besser für die Gesundheit?

    Laut einer aktuellen Studie soll die doppelte Menge von Gemüse und Obst als bislang empfohlen für die Gesundheit besser sein.

     

    Doppelte Obst- und Gemüseportionen mindern Risiko von Erkrankungen

    Obwohl die Weltgesundheitsorganisation – WHO – pro Tag fünf Portionen Gemüse und Obst empfiehlt, rät eine englische Studie nun zur doppelten Menge. Zu finden ist die Veröffentlichung der Studie im „International Journal of Epidemiology“.

     

    In dieser haben Wissenschaftler nachgewiesen, dass sich bei Probanden 200 g Gemüse und Obst pro Tag positiv auf deren Gesundheit auswirken. Somit können im Vergleich zu Personen ohne den Verzehr von Obst und Gemüse Risiken für

    • Herzkreislauferkrankungen und Herzkrankheiten um 13 % respektive 16 %
    • Schlaganfall um 18 %
    • frühzeitigen Tod um 15 % sowie
    • Krebserkrankungen um 4 %

    vermindert werden.

    Wer je Tag 800 g Gemüse und Obst verzehrt, ist noch besser vor den genannten Erkrankungen geschützt.

     

    Darum sind Gemüse und Obst besonders gesund

    Unterschiedliche Studien haben eines gemeinsam. Obst und Gemüse wirken sich positiv auf die menschliche Gesundheit aus. Hierdurch lassen sich Blutdruck und Cholesterin effektiv senken sowie das Immunsystem stärken.

     

    Dazu erläutert der norwegische Studienautor Dagfinn Aune, dass in Obst und Gemüse zahlreiche Antioxidantien enthalten sind. Diese tragen zur Reduzierung von DNA-Schäden bei. Somit kann das Krebsrisiko gesenkt werden. Ferner besteht die Möglichkeit von positiven Auswirkungen auf die natürliche Darmflora des Menschen.

     

    Verzehrempfehlungen von Obst- und Gemüsesorten

    Das Forscherteam von Dagfinn Aune hat herausgefunden, welche Sorten vor unterschiedlichen Krankheiten schützen können. Demzufolge sollen Brokkoli und Kohl vor Krebs schützen. Dies erklärt er mit den darin vorkommenden Glucosinolaten. Jene aktivieren Enzyme, und diese könnten vor Krebserkrankungen Schutz bieten. Auch gelbe und grüne Gemüse sollen vor Krebs schützen, zum Beispiel Paprika oder Spinat.

     

    Schutz vor Erkrankungen im Herz- und Herzkreislaufbereich, einem vorzeitigen Tod sowie Schlaganfall sollen insbesondere Obstsorten wie beispielsweise Birnen, Äpfeln, grünem Blattgemüse, Salaten und Zitrusfrüchten zugeschrieben werden.

  • Glutenarme Ernährung ist nicht gesundheitsfördernd

    Glutenarme Ernährung ist nicht gesundheitsfördernd

    Die Gesundheit ist nicht käuflich. Ein Grund, wieso immer neue Trends für ein gesünderes Leben aufkommen. Manche sagen der Verzicht auf Zucker ist gesund, andere hingegen schwören auf eine glutenarme Ernährung. Laut einer aktuellen Studie ist das aber eine falsche Wahrnehmung, es wirkt sich nämlich negativ auf den Gesundheitszustand aus. Aus medizinischer Sicht gab es nie eine Empfehlung, dass sich Menschen von Haus aus mit glutenarmen Lebensmitteln ernähren sollen. Es wurde einfach zum Trend, der jedoch nur auf eine sehr kleine Zielgruppe zutrifft. Die Bestätigung dieser Aussage wird von einer neuen Harvard-Studie belegt, die mit 200.000 Personen durchgeführt wurde.

    Gefahr von Typ-2-Diabetes

    Ein an der Harvard University T.H. Chan School of Public Health in Boston angestelltes Forscherteam fand heraus, dass das Risiko, an Typ-2-Diabetes zu erkranken, höher ist, wenn sich jemand glutenarme Ernährung zuführt. Die Grundlage dieser Forschung bestand aus drei Langzeitstudien, die die Verbindung zwischen Typ-2-Diabetes und der konsumierten Gluten-Menge sichtbar machen soll. Ein handfester Beweis mit detaillierten Aussagen ist das allerdings noch nicht. Das liegt daran, weil die Probanden selbst ihre Angaben getätigt haben. Das Ergebnis der Beobachtungsstudie muss also nicht zu 100 Prozent stimmen, doch bereits die theoretische Annahme regt zum Nachdenken an.

    Geringeres Diabetes-Risiko durch mehr Gluten

    In die Studie flossen die Gesundheit, die Ernährung und die Lebensgewohnheiten der Teilnehmer ein. Diese wurden über Jahrzehnte beobachtet und schriftlich festgehalten. Am Ende stand fest, dass die Probanden mit der höchsten Gluten-Aufnahme (zwölf Gramm am Tag) ein um 13 Prozent geringeres Risiko für eine Typ-2-Diabetes-Erkrankung hatten. Dieses Ergebnis ist im Vergleich mit den Personen entstanden, die am wenigsten Gluten aufgenommen haben. Letztendlich raten Forscher dazu, nicht auf Gluten zu verzichten, da medizinisch keine Notwendigkeit besteht. Eine Ausnahme gibt es nur dann, wenn jemand mit Zöliakie zu kämpfen hat. Dann ist die glutenfreie Ernährung tatsächlich nötig. Alle anderen sollten darauf verzichten, da solche Lebensmittel unter anderem weniger Mikronährstoffe und Ballaststoffe haben.

  • Trotz Rauchverbot steigt die Anzahl der Tabaktoten

    Trotz Rauchverbot steigt die Anzahl der Tabaktoten

    Rauchen schadet unserer Gesundheit und ist teuer, genau aus diesen Gründen wurden unter anderem die Schockbilder und viele Raucherverbote eingeführt. Man erhoffte sich damit einen Rückgang der Raucher, der wiederum die Anzahl der Tabaktoten senken sollte. Klingt logisch, doch in der Praxis wurde dieses Ziel leider nicht erreicht. Verglichen mit den beiden Jahren 1990 und 2015 stieg der Wert um 4,7 Prozent, was die Anzahl der Toten durch Rauchen betrifft. Weltweit gesehen verloren 2015 etwa 6,4 Millionen Menschen ihr Leben durch die Zigarette. Aber wie kann das sein? Ein plausibler Grund ist sicherlich die wachsende Weltbevölkerung. Sie ist wohl oder übel der Haupttäter, der den Griff und damit auch die Zahl der Nikotinopfer nach oben treibt.

     

    Zweitgrößter Risikofaktor

    Bluthochdruck belegt den ersten Platz, wenn es um die Ursache für einen frühen Tod und für Invalidität geht. Dahinter erscheint aber bereits das Rauchen, was erneut auf die Gefahr hindeutet. Wissenschaftler sind auch überzeugt davon, dass sich der Trend in Zukunft nicht beruhigen wird. Ganz im Gegenteil, die Zahl wird allem Anschein nach weiter nach oben klettern. Ein Mitfaktor ist auch die Werbung der Konzerne, die durchaus aggressiv rüber kommt. Außerdem ist es heute einfacher denn je an die schädlichen Stangen zu kommen, vor allem für Jugendliche und junge Erwachsene.

     

    930 Millionen Menschen

    Im Jahre 2015 nahmen weltweit ca. 930 Millionen Menschen täglich eine Zigarette zu sich. Ein unvorstellbarer Wert, der im Vergleich zu 1990 ebenfalls gestiegen ist. Zu dieser Zeit waren es noch sieben Prozent weniger. Erfreulicherweise trifft das aber nicht auf jedes Land zu, in Australien, in den USA und in der Schweiz konnte ein Rückgang verzeichnet werden. Erstaunlich ist auch der Unterschied zwischen Frauen und Männern. Weltweit betrachtet raucht einer von vier Männern, bei den Frauen hingegen ist es nur eine von 20. Bedeutend angeglichener sind diese Ergebnisse in Industrieländern.

    Was unterm Strich bleibt ist die Tatsache, dass trotz vieler Anti-Tabak-Maßnahmen in vielen Ländern kein deutlicher Rückgang zu sehen ist. Viele kommen einfach nicht los vom Nikotin, obwohl ihnen die Gefahren bekannt sind.

     

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  • Hodenkrebs: Regelmäßig seine Hoden checken

    Hodenkrebs: Regelmäßig seine Hoden checken

    Jährlich müssen sich rund 4.000 Männer damit abfinden, dass sie Hodenkrebs haben. Leider ist das Thema in der Öffentlichkeit nicht ganz so verbreitet, was vielleicht am Scham oder an der vergleichsweise geringen Zahl liegt. Nimmt man beispielsweise die 60.000 Prostatakrebsfälle her, dann erscheint diese tatsächlich als sehr klein. Trotzdem ist es kein Grund, um die Problematik schön zu reden. Dieser Meinung ist auch die Deutsche Gesellschaft für Urologie, denn sie ruft nun anlässlich einer Themenwoche zum „Hodencheck“ auf. Dazu passend werden auch ein Videoclip und Expertengespräche angeboten. Ziel sei es, dass sich junge Männer mehr mit diesem Thema beschäftigen und im Ernstfall zu einem Urologen gehen.

     

    Jüngere Generation zwischen 20 und 40 Jahren betroffen

    Grundsätzlich sind Männer im Alter zwischen 20 und 40 Jahren am ehesten gefährdet. In der Praxis ist das aber nur ein Durchschnitt, im Endeffekt kann es jeden treffen. Ein Grund, warum jeder Mann hin und wieder einen „Hodencheck“ machen sollte. Dabei wird einfach mit den Händen geprüft, ob die Hoden eine Verhärtung aufweisen. Ist es der Fall, dann gilt es Ruhe zu bewahren. Es bedeutet nämlich nicht automatisch Hodenkrebs zu haben, sondern es kann auch die Folge einer zugezogenen Verletzung oder einfach nur der Nebenhoden sein. Ist man sich nicht sicher, dann ist der Gang zum Urologen unumgänglich. Dieser macht nämlich einen Ultraschall und kann sehen, ob es ein Fehlalarm war oder nicht.

     

    Ursache unbekannt

    Die Auslöser sind unbekannt, zumindest aber wird ein Hodenhochstand, welcher nach der Geburt entstehen kann, als Risikofaktor eingeschätzt. Auch genetische Veranlagungen können nicht ausgeschlossen werden. Aufgrund des fehlenden Wissens ist eine Früherkennung umso wichtiger, die jedoch nur mit einer regelmäßigen Untersuchung auf Hodenkrebs greift. Sollte es einmal zu spät sein, dann hilft in 95 Prozent aller Fälle nur mehr ein operativer Eingriff, welcher den betroffenen Hoden entfernt. Obwohl Männer auch mit einem Hoden fruchtbar sind, sollten zur Sicherheit vor der OP Samenproben eingefroren werden. Alles in einem fordert die Deutsche Gesellschaft für Urologie mehr Aufmerksamkeit für dieses Thema und hält sich auch mit lockeren Sprüchen (wie „Nimm endlich die Eier in die Hand!“) nicht zurück.

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  • Wirkungen von Ghee

    Wirkungen von Ghee

    Ghee ist in Europa vor allem als Butterschmalz, welche Wirkungen von Ghee beinhaltet, bekannt. Dieses wird aus der Ayurveda gewonnen und stellt ein Lebensmittel dar, welches auch in der alternativen Medizin genutzt wird. Dabei kann bestehen die Wirkungen von Ghee in innerlichen sowie äußerlichen Anwendungsgebieten. In Ayurveda-Therapien gilt Ghee als das sogenannte goldene Elixier. Die Butter ist gerade durch die Anwendung zur Entgiftung bekannt. Ebenso sind die Wirkungen von Ghee auch gegen zu hohe Cholesterinwerte sowie Arteriosklerose einsetzbar.

     

    Vorteile Ghee gegenüber Butter

    Ghee besitzt gegenüber Butter einige Vorteile. So zum Beispiel kann Ghee problemlos erhitzt werden. Damit kann das Lebensmittel zum Anbraten oder Frittieren genutzt werden. Butter hingegen würde in der Pfanne beginnen zu spritzen. Des Weiteren bleiben die Fettsäuren des Ghees bei bis zu 190 Grad erhalten. Damit wird die Entstehung von freien Radikalen verhindert. Ein weiterer Vorteil besteht darin, dass das Lebensmittel lange haltbar ist. Ghee kann im Vergleich zu Butter über Wochen hinweg ungekühlt gelagert werden. Ein unschlagbarer Aspekt, um den Ghee die Butter schlägt, ist, dass dieses auch von Menschen mit Lactoseintoleranz konsumiert werden kann. Der Gehalt von Lactose liegt bei null.

     

    Wirkungen von Ghee in der Ayurveda

    Obwohl es kaum wissenschaftliche Beweise gibt, gilt Ghee in der Ayurveda als gesundheitsförderlich. Bereits seit 5500 Jahren kommt das Lebensmittel in der Heillehre zum Einsatz. Mittlerweile hat Ghee auch bei Fans der Ayurveda in Deutschland an Bekanntheit gewonnen. Kennzeichnend sind folgende Wirkungen, die in der Ayurveda verbreitet sind:
    • Verdaulichkeit: Im Vergleich zu Butter ist Ghee leichter verdaulich.
    • Entzündungen: Die Schrift Sushruta Samhita publiziert, dass die alternative Butter entzündungshemmend wirken soll.
    • Äußerliche Anwendung: Ebenso ist Ghee dafür bekannt, zur äußerlichen medizinischen Zwecken verwendet zu werden. Ghee soll nicht nur die Bildung von Narben mindern. Ebenso sollen sich Blasen mit der Verwendung verhindern lassen. Auch lässt sich Ghee zum Abschminken nutzen und zeichnet bei der Pflege von gereizter Haut aus.

     

    Ghee als Allheilmittel in der Ayurveda

    Neben den genannten Wirkungen von Ghee gilt dieses auch als sogenanntes goldenes Elixier, welches für folgende Zwecke genutzt werden kann:
    • Hautpflege mit verjüngender Wirkung
    • Regulierung der Verdauungsfunktion
    • Beruhigung des Schlafs
    • Regulierung des Hormonhaushalts
    • Regeneration des Magens bei Geschwüren oder Entzündungen

     

    Entgiftung durch Ghee

    Entgiftende Wirkungen von Ghee sind ebenfalls weit verbreitet. In der Ayurveda gilt das dreitägige Trinken von warmen Ghee als essentiell, um den Körper zu entgiften. Zwar führt diese Maßnahme nicht selten zu Übelkeit. Jedoch zählt dies zu einer Nebenwirkung, die der Kurende aushalten sollte. Mit dem Getränk sollen fettlösliche Toxine aus dem Körper geleitet werden. Damit soll eine Entschlackung eingeleitet werden. Um eine zufriedenstellende Wirkung zu erzielen, wird Ghee in einem aufwendigen Prozess hergestellt. Dazu wird das Ghee mit verschiedenen Heilkräutern vermengt. Die Mischung wird dann ca. 100 Stunden lang geköchelt. Nur so können sich die reinigenden Wirkungen von Ghee optimal entfalten.

     

    Erfahrungswerte entscheidend

    Allerdings ist bisher noch von keinem Experten geklärt, inwiefern das Ghee die Gifte aus dem Körper leiten soll. Als Bestätigung werden lediglich die Erfahrungen von Kurenden herangezogen. Hierbei äußern sich diese in der Regel, dass sie sich im Anschluss besser gefühlt haben. Die Vorgehensweise erfolgt auf diese Weise in der Ayurveda seit Jahrtausenden und beruft sich auf den Erfahrungswerten.

     

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  • Bluthochdruck, darf ich in die Sauna?

    Bluthochdruck, darf ich in die Sauna?

    Dem Weg in die Sauna werden positive Aspekte nachgesagt, so sollen die Gesundheit im Allgemeinen und das Wohlbefinden profitieren. An sich gibt es daran auch nichts auszusetzen, doch wie sieht es bei Menschen mit Bluthochdruck oder anderen Erkrankungen aus? Ist die Sauna in so einem Fall tabu oder fördert es eher die Genesung? Nun, Fakt ist, dass gesunde Saunagänger nach nur wenigen Monaten ein gestärktes Immunsystem haben. Sie fangen sich also zum Beispiel viel seltener eine Erkältung ein. Negative Stimmen hingegen behaupten, dass es wegen starker Blutdrucksenkung zu einem Kollaps kommen kann. An sich stimmt diese Behauptung auch, doch laut dem Sportmediziner Reinhard Ketelhut muss zwischen bestimmten Bereichen unterschieden werden. Zunächst sei gesagt, dass ein Blackout aufgrund von erweiterten Blutgefäßen und der anhaltenden Hitzeentwicklung nicht ausgeschlossen ist. Unterschiede gibt es dann zwischen der akuten Auswirkung, der Ruhephase und der Langzeitwirkung bei regelmäßigen Saunagängen.

     

    Ein gut eingestellter Bluthochdruck

    Grundsätzlich muss niemand auf die Sauna verzichten, wenn sein Bluthochdruck gut eingestellt ist. Wer jedoch schon länger nicht mehr sportlich aktiv oder einer körperlicher Belastung ausgesetzt war, der sollte zuvor unbedingt einen ärztlichen Rat einholen. Das ist auch bei anderen Erkrankungen und bei einer gewissen Unsicherheit zu empfehlen. In der Praxis ist ein Saunabesuch für das Herz-Kreislauf-System immer eine Belastung, so steigen beispielsweise die Körper- und Hauttemperatur auf bis zu 40 Grad an. Des Weiteren erhöht sich die Ausschüttung von Stresshormonen. Vergleichbar ist diese Anstrengung damit, als würde man zum Bus rennen und eine Tasche in der Hand haben. Wer auf Nummer sicher gehen will, der tauscht sich zuvor mit seinem Arzt des Vertrauens aus.

     

    Langsam steigern

    Wichtig ist auch, dass man sich langsam an die Sauna herantastet und die Verweildauer mit der Zeit erhöht. Zu Beginn sind rund fünf Minuten ratsam, klingt wenig, ist jedoch völlig ausreichend. Außerdem sollte eine radikale Abkühlung vermieden werden, wenn jemand mit Bluthochdruck zu kämpfen hat. Hier besteht die Gefahr einer Engstellung der Gefäße. Alles in einem sollten nur gesunde Menschen ohne ärztlichen Besuch eine Sauna aufsuchen, alle anderen sichern sich mit medizinischen Ratschlägen ab.

     

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