Schlagwort: Kalorien

Die mediterrane Diät – essen wie im Urlaub

Wer schon einmal die Ferien in Spanien, Griechenland oder Italien verbracht hat, der hat wahrscheinlich auch die Küche der Mittelmeerländer kennen und schätzen gelernt. Alle, die das kulinarische Feeling aus dem letzten Urlaub mit nach Hause nehmen wollen und zudem ein paar Kilo abnehmen möchten, die sollten die mediterrane Diät versuchen.

Mediterrane Diät – Eine gesunde Ernährung

Viel Fisch, frisches Gemüse, Olivenöl statt Butter und viel Obst – die mediterrane Diät ist eine sehr gesunde Diät, denn sie enthält alles das, was der Körper braucht, um fit zu bleiben. Mangelerscheinungen sind bei der Mittelmeer Diät kein Thema, und deshalb kann man eine mediterrane Diät auch mit ruhigem Gewissen über einen längeren Zeitraum machen. Die Menschen in Griechenland, Spanien, Portugal und Italien ernähren sich schließlich ihr Leben lang nicht anders und werden zum Teil sehr alt.

Aber selbst wenn die mediterrane Diät eine ausgewogene und gesunde Ernährung garantiert, wer viel abnehmen will, der sollte zusätzlich noch ein Sportprogramm machen, denn nur mit der Diät dauert es unter Umständen sehr lange, bis die Pfunde purzeln. Alle, die bereits vielleicht mithilfe einer anderen Diät schon abgenommen haben, die werden mit der mediterranen Diät nicht weiter abnehmen, aber sie können ihr Gewicht halten.

Die Mediterrane Diät ist einfach anzuwenden

Es gibt viele Diäten, die kosten richtig viel Geld, da viele Zutaten, die benötigt werden, teuer sind. Die mediterrane Diät kostet wenig, denn alles, was gebraucht wird, kann für kleines Geld im nächsten Supermarkt gekauft werden. Auch die Zubereitung der Speisen ist mit wenig Aufwand verbunden, deshalb ist eine mediterrane Diät auch allen zu empfehlen, die berufstätig sind und erst nach Feierabend kochen können.

Viele Gerichte der Mittelmeer Diät, wie zum Beispiel Fisch, werden gedünstet. Diese schonende Garweise ist zum einen kalorienarm, und zum anderen bleiben alle wichtigen Nährstoffe erhalten. Was die mediterrane Diät zusätzlich auszeichnet, ist die große Vielfalt, die diese Diät bietet. Wer gerne Gemüse und Obst isst, der kann jeden Tag ein anderes köstliches Gericht kochen, so kommt keine Langeweile auf.

Um mit der mediterranen Diät Erfolge zu erzielen, muss man sich mindestens sechs Monate an die Diätpläne halten, zudem ist ein Sportprogramm Pflicht. Daher ist diese mediterrane Diät nur für Menschen zu empfehlen, die gewillt sind, ihre Ernährung auf Dauer umzustellen und regelmäßige sportliche Aktivitäten in ihren Alltag aufzunehmen. Da aber die mediterrane Diät viel Abwechslung verspricht und auch sehr gut schmeckt, ist sie die perfekte Diät für Feinschmecker, die abnehmen wollen.

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13. Februar 2015
Formula Diäten der Schlüssel zum Abnehmen?

Formula Diäten sind diese zu Empfehlen?

Einfach nur ein Pulver in ein Glas Wasser einrühren und schon gehört das Übergewicht der Vergangenheit an – das klingt zu schön, um wahr zu sein, aber genau das versprechen die zahlreichen Formula Diäten. Ist es mit diesen Diäten wirklich so einfach, abzunehmen und auch schlank zu bleiben? Kritiker sehen das ein wenig anders.

Einfach abnehmen mit Formula Diäten

Keine aufwendige Suche nach den passenden Zutaten für eine Diät, kein langwieriges kompliziertes Kochen und trotzdem schmelzen die Pfunde wie Eis in der Sonne. Wer sich für Formula Diäten entscheidet, der kann alle diese Vorteile genießen, aber auch eine Diät, die aus Pulver und Wasser besteht, hat ihre Nachteile. Ein Vorteil bei Formula Diäten ist sicherlich, dass kein großer Aufwand betrieben werden muss, dafür kosten Formula Diäten jedoch besonders über einen längeren Zeitraum gesehen, viel Geld und sie werden schnell eintönig.

Wer sich für ein Pulver, einen fertigen Diät Drink oder auch für die sogenannten Powerriegel entscheidet, der muss nur in eine Apotheke oder in ein Reformhaus gehen und kann sich die fertige Diät zum Beispiel von Herbalife oder Slim Fast einfach kaufen. In der Anfangsphase einer Formula Diät werden zwei Mahlzeiten am Tag durch Pulver ersetzt, das in Wasser eingerührt wird. Im Verlauf der Diät wird dann nur noch eine Mahlzeit durch Pulver und Wasser ersetzt. Wer sich strikt an die Diät Vorschriften hält, der wird an Gewicht verlieren, aber wer dann wieder ganz normal isst, der wird wahrscheinlich auch wieder zunehmen.

Sind Formula Diäten gesund?

Um es vorweg zu sagen, schädlich sind Formula Diäten nicht, denn die Zusammensetzung des Pulvers oder des Drinks ist gesetzlich vorgeschrieben. Im Pulver sind alle wichtigen Nährstoffe wie Eiweiß, Mineralien und Kohlehydrate in einem ausgewogenen Verhältnis enthalten, und das bedeutet, dass kein Hungergefühl aufkommt und das macht es leichter, eine Formula Diät auch durchzuhalten.

Einige Formula Produkte werden auch in Kliniken verwendet und helfen Menschen mit starkem Übergewicht, effektiv abzunehmen. Auch Patienten, denen ein Magenband eingesetzt wurde, ernähren sich auf ärztlichen Rat in der Anfangsphase nach der OP von Formula Pulver oder Formula Drinks. Wer zu Hause mit einer Formula Diät abnehmen will, der sollte diese Diät nur maximal zwölf Wochen machen und auch vorher mit einem Arzt über diese Diät sprechen.

Wer nach den Vorgaben einer Formula Diät abnehmen will, der nimmt pro Tag zwischen 800 und 1.200 Kalorien zu sich, und da die Produkte Eiweiß enthalten, dämpfen sie effektiv das Hungergefühl.

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13. Februar 2015
Trennkost Diät – Wie effektiv?

Nur Eiweiß oder nur Kohlehydrate – wer mit Trennkost abnehmen will, der hat die Qual der Wahl, denn Eiweiß und Kohlehydrate dürfen nicht zusammen auf dem Teller liegen. Mit Trennkost abnehmen ist im Trend, aber wie effektiv ist diese Diät, von der sich so viele ein schnelles Abnehmen versprechen?

Trennkost – Eine Diät mit Geschichte

Mit Trennkost abnehmen ist nicht neu, die Idee entstand schon vor über 100 Jahren. Schon zu Beginn des 20. Jahrhunderts haben Ernährungswissenschaftler und Ärzte die Entdeckung gemacht, dass Kohlehydrate und Eiweiß zusammen nicht verdaut werden können, und auf dieser Basis begründen sich alle bekannten Trennkost Diäten. Mittlerweile ist man aber der Ansicht, dass die Grundlagen der Trennkost Diät nicht stimmen, trotzdem wollen viele Übergewichtige mit Trennkost abnehmen.

Die eigentliche Idee, die hinter einer Trennkost Diät steht, ist weniger Kohlehydrate zu sich zu nehmen, denn wer zu viele Kohlehydrate isst, der nimmt zwangsläufig zu. Wer mit Trennkost abnehmen möchte, der braucht anders als zum Beispiel bei der Dr. Atkins Diät, nicht komplett auf Kohlehydrate zu verzichten, sie dürfen nur nicht zusammen mit eiweißhaltigen Nahrungsmitteln gegessen werden. Alle, die mit Trennkost abnehmen wollen, müssen zudem auch Kalorien zählen, denn es sind während dieser Diät fast alle Nahrungsmittel erlaubt, aber eben nur in bestimmten Mengen.

Einfach und effektiv abnehmen mit Trennkost Diät

Auch wenn es wissenschaftlich nicht haltbar ist, mit Trennkost abnehmen bedeutet auch heute noch: Wer zum Mittagessen Kohlehydrate wie beispielsweise Nudeln oder Kartoffeln isst, der darf das Fleisch erst zum Abendessen genießen. Die eigentliche Trennkost ist nur dann von Erfolg gekrönt, wenn man sich an die Regeln hält und strikt nach dem Trennungsprogramm isst. Das hat einen großen Vorteil, denn man nimmt automatisch weniger Kohlehydrate zu sich und das führt letztendlich auch zum Gewichtsverlust.

Da Eiweiß für eine gesunde Ernährung sehr wichtig ist, ist eine Trennkost Diät eine gesunde Diät, da sie den Organismus mit reichlich Eiweiß versorgt. Eine eiweißreiche Nahrung hat zudem den Effekt, dass man schneller und auch länger satt ist, ein Umstand, den jeder zu schätzen weiß, der schon einmal bei einer Diät gehungert hat. Mit Trennkost abnehmen heißt auch, dass man sich nährstoffreich ernährt und es nicht zu den gefürchteten Mangelerscheinungen kommen kann.

Eine Trennkost Diät ist allen zu empfehlen, die Selbstdisziplin mitbringen und die gewillt sind, sich auf eine völlig andere Form der Ernährung einzustellen. Alle, die sich an die Rezepte halten, können mit Trennkost abnehmen und sogar auf Dauer schlank bleiben.

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13. Februar 2015
Was tun, wenn der Heißhunger kommt?

Wer eine Diät macht, der will abnehmen, aber bitte ohne das lästige Hungergefühl. Leider funktioniert das nicht immer, denn der Kopf spielt bei einer Diät dem Körper gerne einen Streich und dieser Streich heißt Heißhunger. Jeder, der schon einmal versucht hat abzunehmen, der kennt auch das Gefühl, plötzlich Heißhunger auf irgendetwas zu verspüren, was unter Garantie dick macht.

Was tun, wenn der Heißhunger kommt? Einfach nachgeben und sündigen, oder effektiv dagegen ankämpfen und dem Heißhunger widerstehen?

Einfach Tricks gegen Heißhunger

Mit leeren Magen kann man, so steht es in vielen Studien, nur sehr schwer abnehmen, denn Hunger verführt zum Essen. Es gibt aber Tricks, die es einfacher machen, dem Hunger ein Schnippchen zu schlagen, und diese Tricks sind sehr simpel. So kann es zum Beispiel helfen, vor dem Essen eine Tasse schwarzen Kaffee zu trinken, denn Koffein dämpft das Hungergefühl und kurbelt auch noch den Stoffwechsel an, so werden mehr Kalorien verbrannt.

Wer Vollkornprodukte isst, der wird weniger Hunger verspüren, denn alles, was aus Vollkorn ist, hält länger satt. Der Blutzuckerspiegel wird auf diese Weise immer auf einem konstant hohen Niveau gehalten und das macht eine Diät einfacher. Kleine Snacks sind erlaubt, aber es sollte Obst sein, das zwischendurch genascht wird. Am Tag immer mal wieder eine saure Gurke essen macht satt, denn Essig kann den Heißhunger dämpfen.

Was hilft noch gegen Heißhunger?

Es gibt noch mehr tolle Tricks, die das Abnehmen leichter machen und die den Hunger besiegen. Essen hat auch etwas mit Langeweile zu tun, darum sollte jeder, der eine Diät macht, immer dafür sorgen, dass erst gar keine Langeweile aufkommt. Droht eine Heißhungerattacke, dann hilft ein Spaziergang oder eine sinnvolle Beschäftigung dabei, den Hunger schnell wieder zu vergessen. Vor dem Einkaufen sollte der Magen gut gefüllt werden, denn die Verlockungen in den Regalen sorgen schnell für ein Heißhungergefühl. Wer hingegen gesättigt ist, der erliegt diesen Verlockungen nicht so schnell.

Wer von einem kleinen Teller isst, der trickst sich praktisch selbst aus, denn auf einen kleinen Teller passt zum einen keine allzu große Mahlzeit und zum anderen sieht man sich schon satt, bevor man die erste Gabel gegessen hat. Alle, die von einem großen Teller essen, sind schon vorher frustriert und traurig, dass die Portion nur so klein ist, und schon ist der Heißhunger wieder da. Fünf kleine Mahlzeiten am Tag sind besser als drei große Mahlzeiten, denn so kommt den ganzen Tag kein Heißhunger auf.

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13. Februar 2015
Kalorien Likör – alkoholische Dickmacher

Ein Gläschen Eierlikör zum Dessert oder zum Kaffee, ein Kirschlikör nach dem Essen oder ein leuchtend blauer Curaçao als Highlight auf der Party – es gibt viele verschiedene Liköre und viele unterschiedliche Anlässe und Gelegenheiten, um einen Likör zu trinken. Alle, die gerne Likör trinken, aber auf die Figur achten wollen, sollten sich diesen Genuss verkneifen, denn die Kalorien Likör können sich sehen lassen. Wie alle süßen alkoholischen Getränke, so hat auch Likör eine Menge Kalorien und er sollte wenn überhaupt, nur in Maßen genossen werden.

Aber nicht nur Likör ist eine wahre Kalorienbombe, auch andere alkoholische Getränke sind nicht gerade Schlankmacher, denn ganz gleich, ob Wein, Gin, Wodka oder auch Rum, sie sorgen dafür, dass der Zeiger der Waage unerbittlich nach oben zeigt.

Kalorien ohne Ende

Eine Flasche Sekt ist schnell getrunken und wer sich eine Flasche genehmigt hat, der muss sich vor Augen halten, dass in dieser Flasche 600 Kalorien gesteckt haben. Die gleiche Anzahl an Kalorien hat übrigens auch eine ganze Tafel Schokolade, und wer gerne Schokolade isst und Sekt trinkt, der muss sich wohl oder übel für eines von beiden entscheiden, um nicht allzu viel zuzunehmen. Eine bessere Wahl ist da Bier, denn wer 100 ml Bier trinkt, der nimmt gerade einmal zwischen 25 und 50 Kalorien zu sich, je nachdem, für welche Sorte Bier man sich entscheidet.

Wer gerne mal einen Cocktail oder Longdrink trinkt, der muss ebenfalls mit einer Menge Kalorien rechnen. Wird der Longdrink mit Gin aufgefüllt, dann schlagen 100 ml Gin mit 252 Kalorien zu Buche. Wer sich für einen Whiskey entscheidet, der muss mit 250 Kalorien leben und selbst wenn der Whiskey on the Rocks, also mit Eis getrunken wird, dann ändert sich an der Zahl der Kalorien nicht allzu viel.

Was genau ist eigentlich Likör?

Wer sich über die Kalorien Likör Gedanken macht, der sollte sich erst einmal darüber informieren, was Likör überhaupt ist. Das Wort Likör stammt aus dem Französischen und bedeutet übersetzt nichts anderes als Flüssigkeit. Was einen Likör von anderen alkoholischen Getränken unterscheidet, das ist der hohe Zuckergehalt, der bei 100 Gramm auf einen Liter liegt. Dafür haben die meisten Liköre wenig Alkohol, in der Regel liegt dieser Wert bei 11 %. Aber es gibt auch Liköre, die mehr Alkohol haben, wie zum Beispiel der grüne Chartreuse, der 55 % Alkohol hat.

Die Geschichte des Likörs beginnt in Frankreich, und zwar mit dem Rektor der medizinischen Fakultät an der Universität von Montpellier. Arnaldo von Villanova hatte eine Technik erfunden, um Getränke mit einem hohen Alkoholgehalt zu destillieren. Das war im 13. Jahrhundert und die Geburtsstunde des Likörs. Der Rektor nannte seine Technik Mazeration, und bis heute gehört dieses Vorgehen neben dem eigentlichen Destillieren zu den beiden Techniken, mit deren Hilfe Likör produziert wird. Anders als bei der Destillation kann eine Mazeration einige Wochen dauern. Arnaldo von Villanova verwendete für seine Liköre Heilpflanzen, und damit das Ganze schmackhafter wurde, nahm er Honig als Süßstoff. Damals machte sich noch keiner über die Kalorien Liköre Gedanken, denn Likör war ein Heilmittel und wurde nicht in der Kneipe ausgeschenkt, sondern in der Apotheke verkauft.

Erst im 14. Jahrhundert wurde der Likör zu einem Genussmittel und war durch seinen hohen Gehalt an Zucker nur den wohlhabenden Gesellschaftsschichten zugänglich, dem Adel und dem Klerus.

Likör heute

Auch wenn Likör viele Kalorien hat, die Deutschen lieben das süße Getränk. Vor zehn Jahren wurden rund 140 Millionen Liter Likör verkauft und den größten Anteil an dieser Summe haben die halbbitteren Sorten, die unter anderem gerne nach dem Essen getrunken werden. Auch wenn die Kalorien Likör bekannt sind, hält das die Deutschen nicht davon ab, ihn zu trinken, denn es werden heute pro Kopf knapp sechs Liter Likör getrunken.

9. Februar 2015
Likör Kalorien – warum Alkohol dick macht

Für die einen gehören ein Glas Wein, ein frisch gezapftes Bier oder auch ein Likör zum Leben, für andere ist Alkohol aber nichts weiter als eine Droge, die legal zu kleinen Preisen verkauft wird. Wie immer man zum Alkohol auch stehen mag, Alkohol in welcher Form auch immer hat eines gemeinsam: Er macht dick. Das gilt besonders für die süßen Alkoholsorten, den die sind wahre Kalorienbomben. Wer beispielsweise gerne einen Likör trinkt, der sollte sich vor Augen halten, wie viele Kalorien ein einziges Glas Likör hat.

Ob mit Sahne, mit Mandeln oder auch mit Früchten – Likör Kalorien lauern überall. Likör gehört zu den beliebtesten alkoholischen Getränken der Deutschen, die mit Eierlikör die Desserts verfeinern oder mit einem Schlehenfeuer die kalten Wintermonate ein wenig wärmer gestalten. Einen Likör nach dem Essen oder zur Tasse Kaffee kann in Maßen genossen, niemandem schaden, aber wer abnehmen will, der sollte sich zunächst die Likör Kalorien einmal genauer ansehen.

Die Spitzenreiter

Wenn es eine Hitliste der Kalorien in alkoholischen Getränken gibt, dann stehen die Liköre unangefochten auf dem ersten Platz. Pro 100 ml bringen es einige Likörsorten auf satte 300 Likör Kalorien, und wer sich für den intensiv blauen Curaçao oder den italienischen Mandellikör Amaretto entscheidet, der kann gleich noch ein paar Likör Kalorien drauf packen. Neben dem Zucker machen vor allem der hohe Fettanteil und die vielen Kohlehydrate den Likör zu einem gefährlichen Getränk für die schlanke Linie.

Wer eine Flasche Sekt trinkt, der nimmt 600 Kalorien zu sich, aber das ist wohlgemerkt eine ganze Flasche, beim Likör reicht schon ein kleines Gläschen, um die Hälfte der Kalorien aufzunehmen. Man könnte genauso gut eine ganze Tafel Schokolade essen oder ein Menü mit Burger, Pommes frites und Cola in einem Fast Food Restaurant bestellen.

Wer auf den Genuss von Alkohol nicht verzichten will, aber die Likör Kalorien umgehen möchte, der sollte ein Glas Bier trinken, denn je nach Biersorte bringt es der Gerstensaft pro 100 ml auf nur magere 25 bis 30 Kalorien.

Welcher Alkohol schadet der Figur?

Neben den Likör Kalorien gibt es noch weitere alkoholische Getränke, die den Zeiger der Waage nach oben ausschlagen lassen. Gin zum Beispiel hat pro 100 ml 282 Kalorien und auch Whiskey ist nicht zimperlich und schlägt mit knapp 250 Kalorien pro 100 ml zu Buche. Mit je 231 Kalorien auf 100 ml sind Wodka und Rum dabei, und wer das Modegetränk Aperol mag, der muss mit 252 Kalorien leben.

Fast schon ein Schlankmacher gegenüber den Likör Kalorien sind Sekt und Wein. Wer gerne ein Glas Rotwein trinkt, der muss sich keine allzu großen Sorgen um die Figur machen, denn Rotwein hat nur 66 Kalorien. Auch Weißwein ist eine schlanke Alternative zu den Likör Kalorien, denn Weißwein kommt nur auf 70 Kalorien pro 100 ml. Noch besser ist Sekt, denn ein Glas Prosecco hat 72 Kalorien und ein deutscher Schaumwein ist mit seinen 76 Kalorien gemessen an den Likör Kalorien, ein wahrer Schlankmacher.

Nur in Maßen

Alkohol kann sehr schnell süchtig machen, und wer auf ein Glas Wein oder Bier nach Feierabend nicht verzichten möchte, der sollte bei einem Glas bleiben. In Maßen genossen ist Alkohol sogar gesundheitsfördernd, denn Rotwein ist gut für das Herz und ein Glas Bier regt den Appetit an und schmeckt vor allem an heißen Sommertagen köstlich.

Wer zu viel Alkohol trinkt, der wird nicht nur schnell zunehmen, sondern auch einen Gewöhnungseffekt bemerken, denn Alkohol macht schnell abhängig, und das kann der Gesundheit nicht nur schaden, es kann unter Umständen sogar lebensgefährlich werden. Ein Gläschen in Ehren kann aber niemand verwehren und auch wenn Likör viele Kalorien hat, zum Kaffee oder zum Dessert schmeckt er immer gut.

5. Februar 2015