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Autor: Chris Reichmann

  • Grillen – giftige Alufolie ersetzen

    Grillen – giftige Alufolie ersetzen

    Zur Sommerzeit gehören Baden und Grillen einfach dazu. Die Sonne brennt vom Himmel und lockt Familien in die freie Natur. Außerdem schmecken Fleisch und Co. frisch vom Grill nochmals besser und intensiver. Immer öfters kommen aber auch Beilagen drauf, die einen runden Abschluss ergeben. Für deren Zubereitung wird in der Regel Alufolie hergenommen, die sich jedoch nicht als beste Option herausstellt. Ihr werden nämlich giftige Eigenschaften nachgesagt. Zum Glück muss jedoch der Grillabend aus diesem Grund nicht abgesagt werden, es gibt nämlich die eine oder andere Alternative. Diese sind unter anderem in Asialäden zu erwerben.

    Natürliche Blätter

    Eine clevere Variante sind natürliche Blätter. Damit tut man nicht nur seiner Gesundheit etwas Gutes, sondern Schafskäse und Gemüse kann man so ganz ohne Alufolie grillen. Die Beilagen müssen einfach damit eingewickelt und auf dem heißen Rost platziert werden. Wein-, Kohl-, Mangold-, Bananen- oder Rhabarberblätter, sie alle eigenen sich ideal für diese Aufgabe. Tipp: Sollten die Blätter nach dem Kauf sehr fest sein, dann kann man diese einfach kurz in heißem Wasser baden lassen. Dadurch ergibt sich eine weichere Struktur, die zusätzlich das Einwickeln erleichtert.

    Ausgehöhltes Gemüse

    Eine weitere Möglichkeit ist ausgehöhltes Gemüse. Eine Zucchini, eine Tomate oder eine Paprika, sie alle lassen sich einfach und schnell befüllen. Backpapier wiederum ist super für Kartoffeln und Fisch geeignet. Auch hier muss man die Zutat lediglich einwickeln und dann grillen. Für diverse Grillzutaten (wie Mais, Scheiben einer Zucchini und kleine Pilze) sind Holzspieße eine geeignete Option.

    Grillschalen aus einem anderen Material

    Wem keiner dieser Varianten zusagt, der kann sich eventuell für Grillschalen aus Emaille oder Edelstahl begeistern. Auch kleine Wokschalen und Pfannen aus Edelstahl beziehungsweise Gusseisen stehen bereit. Zwar braucht das Grillgut etwas länger darin (im Vergleich zu Aluschalen), doch dafür kann man diese wiederverwenden. Zu guter Letzt wäre noch spezielles Grillpapier eine Alternative. Dieses wird einfach vor der Verwendung in warmes Wasser eingelegt, anschließend kann man es um das Grillgut wickeln. Nur noch die Enden zusammen (mit einem Faden) und der Grillabend mit Freunden und Familie kann beginnen.

     

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  • Wärmebehandlung – diese Varianten gibt es

    Wärmebehandlung – diese Varianten gibt es

    Vielen Menschen tut Wärme gut. Zu Hause kann man zum Beispiel mit einer Wärmeflasche arbeiten, im medizinischen Bereich sind die Optionen etwas umfangreicher. Um Anspruch auf eine solche Behandlung zu haben, muss der Arzt eine Überweisung zu einem Physiotherapeuten ausstellen. Ist das der Fall, dann steht auch der Verschreibung einer Wärmebehandlung nichts im Wege. Interessant sind in erster Linie die verschiedenen Varianten. Manche davon sind recht simpel aufgebaut, andere wiederum haben eine breitere Hilfestellung. Was letztendlich zum Einsatz kommt entscheidet der Arzt beziehungsweise der Physiotherapeut.

    Heißluft

    Wärme wird grundsätzlich bei Problemen mit der Muskulatur eingesetzt, sofern diese durch keine akute Entzündung entstanden sind. Dabei handelt es sich laut Michael Preibsch (vom Deutschen Verband für Physiotherapie) um die preislich günstigste Variante. Verordnet der Mediziner also nur „Wärme“, dann wird in der Regel zu Heißluft gegriffen.

    Heiße Rolle

    Ein wenig exotischer geht es mit der heißen Rolle zu. Sie erwärmt nicht nur, sondern arbeitet zusätzlich mit Feuchtigkeit. Hauptbestandteil davon sind Handtücher, die der Therapeut in eine Rolle formt. Anschließend wird die Mitte in heißes Wasser getränkt. Nun kann man die Rolle auf die entsprechende Körperstelle auflegen und abrollen. Ein großer Vorteil dieser Möglichkeit ist die entstehende feuchte Wärme. Die Poren öffnen sich und die Wärme wirkt intensiver.

    Fango

    Die Besonderheit daran ist der Behandlungszeitraum, eine halbe Stunde ist möglich. Der Ablauf ist recht simpel, der Patient wird von einem Laken umhüllt und in eine zuvor erwärmte Paste gelegt. Die Hauptbestandteile sind auch hier die Wärme und die Feuchtigkeit. Die im Fango enthaltenen ätherischen Stoffe haben übrigens keine zusätzliche Wirkung. So sieht es zumindest laut Preibsch aus, der sich auf die regelmäßige Sterilisierung der Paste bezieht.

    Einwegmoor

    Ein wenig anders läuft es mit den Einwegmoor-Auflagen ab. Der Physiotherapeut legt diese direkt auf die betroffene Stelle, anschließend wird mittels Wärmeträger erhitzt. Das Moor ist mit Pflanzenbestandteilen gefüllt, die eine entzündungshemmende Wirkung haben sollen. Therapeuten müssen unbedingt darauf achten, dass bei jeder Behandlung ausschließlich neue Auflagen zum Einsatz kommen. Leidet außerdem jemand an Gürtelrose oder an einer Allergie, dann sind die Einwegmoor-Auflagen nicht zu empfehlen.

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  • Unsicherheit beim Stehen – orthostatischer Tremor?

    Unsicherheit beim Stehen – orthostatischer Tremor?

    Man steht vor seiner Haustüre und redet mit dem Nachbarn. Doch plötzlich entwickelt sich das Gefühl, dass man eventuell gleich umfallen könnte. Oder es entstehen Schwankungen, die eine Unsicherheit beim Stehen auslösen. Viele haben eine solche Situation schon erlebt und meinen zu wissen, wer der Auslöser dafür ist. Es soll immer der Kreislauf die Ursache sein, der in diesem Moment ein wenig verrückt spielt. Zwar kann dieser durchaus schuld sein, doch Nervenärzte haben nun einen neuen Sündenbock gefunden. Und dieser hat nichts mit dem Kreislauf zu tun, sodass dessen Stabilisierungsversuche ins Leere laufen. Fast jeder lehnt sich nämlich in so einer Situation irgendwo an, oder er setzt sich hin.

    Orthostatische Tremor

    Ein unsicheres Gefühl in den Beinen ist alles andere als schön, ein möglicher Grund könnte der orthostatische Tremor sein. Klingt auf den ersten Blick kompliziert, stellt sich aber „lediglich“ als Zittern in den Beinen heraus. Laut dem BVDN (Berufsverband Deutscher Nervenärzte) kommt dieses Phänomen rund um das 60. Lebensjahr zum Vorschein. An sich nicht schlimm, doch viel zu oft bleibt das Beinzittern unbemerkt. Das liegt eben daran, weil nahezu jeder Betroffenen von Kreislaufschwierigkeiten ausgeht. Die Folge davon ist nicht nur eine falsche Diagnose, es wird auch falsch behandelt. Es macht schließlich einen Unterschied, ob der Kreislauf oder die Beine selbst das Problem sind.

    Meist gar nicht zu sehen

    Ein unsicheres Gefühl beim Stehen, das im Sitzen/Gehen wieder verschwindet. So sieht das typische Symptom für den orthostatischen Tremor aus. Ein Nachteil an der ganzen Geschichte ist die perfekte Tarnung des Beinzitterns. Man sieht es also im Regelfall nicht, was unter anderem die Feststellung der richtigen Diagnose schwierig macht. Neurologen konnten die Beobachtung auch nur mit einer sehr speziellen Untersuchung nachweisen. Im Fokus standen die Muskulatur und dessen elektrische Aktivität. Für den Betroffenen ist es natürlich eine Erleichterung, wenn endlich die richtige Ursache ans Tageslicht kommt. Dann nämlich ist auch eine Behandlung mit Antiepileptika möglich, die in schweren Fällen eingesetzt wird. Unterm Strich sollte man also nicht sofort den Kreislauf den schwarzen Peter zuschieben, es können auch die Beine die Übeltäter sein.

  • Den Kopf frei bekommen – so gehts

    Den Kopf frei bekommen – so gehts

    Jeden Morgen aufstehen, in die Arbeit fahren und am Abend wieder erschöpft nach Hause kommen. So sieht der Alltag bei den meisten Menschen aus. Für die Gesundheit ist es ab einer bestimmten Grenze negativ, vor allem aber der Kopf ist voll von Gedanken und Sorgen. Deshalb sind viele auf der Suche nach einer Möglichkeit, um nach der Arbeit einen Gang zurückschalten zu können. Leider ist dies aber nicht so einfach, die innerliche Ruhe lässt sich so leicht nicht aus ihrem Versteck locken. Einen bewährten Tipp gibt es aber von der Umwelt-Gesundheitspsychologin Renate Cervinka, sie ist Expertin auf diesem Gebiet.

    Der Mensch ist für die Natur geschaffen

    Eine leichte Joggingrunde oder ein ausgewogener Spaziergang, so sieht die Empfehlung der Gesundheitspsychologin aus. Klingt einfach, doch dahinter stecken Tatsachen. Die an der Medizinischen Universität Wien forschende Renate Cervinka weiß nämlich, dass Bewegung und ein Aufenthalt in der Natur das perfekte Mittel gegen Stress ist. Sie forscht bereits seit Jahrzehnten auf diesem Gebiet, sodass ihr so schnell niemand etwas vormachen kann. Fakt ist außerdem: Der Geist kann sich im Grünen deutlich besser erholen. Hohe Bäume zum Beispiel haben einen positiven Einfluss darauf, dass sich der Mensch besser auf das Erholungserlebnis einlassen kann.

    Faktor Bewegung

    Ein wesentlicher Faktor bei der ganzen Sache ist die Bewegung. Man muss wissen, dass der Mensch in Gefahrensituationen entweder flieht oder kämpft. Kommt es nun zu einem Ärgernis mit dem Chef, dann ist in diesem Moment nichts davon möglich. Die „Energie“ bleibt jedoch, sodass irgendwie ein Ableiter her muss. Und da kommt ein Spaziergang mehr als recht. Wie nämlich oben schon erwähnt, ist Fliehen einer der beiden Optionen. Der Gang in der Natur stellt dieses Szenario nach und der Kopf wird langsam aber sicher freier. Übrigens kommt es auch dem Schlaf zugute, wenn weniger Sorgen herumschwirren. Schlafprobleme sind in der heutigen Gesellschaft sogar ein sehr ernstes Thema. Ist nicht genug davon vorhanden, dann ist in der Regel der ganze nächste Tag ein echter Kraftakt.

  • Schwangerschaft – auf Paracetamol wenn möglich verzichten

    Schwangerschaft – auf Paracetamol wenn möglich verzichten

    So schön die Geburt des eigenen Kindes auch ist, eine Schwangerschaft raubt einer werdenden Mutter meist den letzten Nerv. Nicht nur psychisch ist der Stress enorm, auch der Körper muss in dieser Zeit viel arbeiten und mitmachen. Kein Wunder, wenn es ab und zu mal zu Beschwerden kommt. Müde Beine, ein schmerzender Rücken oder ein dröhnender Kopf, all diese Dinge gehören quasi zur Tagesordnung. Das Wundermittel dagegen heißt Paracetamol. Es handelt sich um ein sehr beliebtes Schmerzmittel, das in nahezu allen Fällen eingesetzt wird. Einer aktuellen Studie zufolge sollte aber jede Schwangere die Einnahme genau überdenken. Die Ergebnisse der Untersuchung zeigen nämlich, dass es dem Baby bis ins Erwachsenenalter schaden kann.

    Risiko von Entwicklungsstörungen

    Die dänische Studie ist an schwangeren Mäusen durchgeführt worden. Bei den männlichen Exemplaren war es so, dass das Sexualhormon Testosteron aufgrund der Einnahme von Paracetamol reduziert war. Daran änderte auch die Berücksichtigung der empfohlenen Dosis nichts. Die Einnahme des Präparats nimmt also Einfluss auf die Entwicklung des männlichen Verhaltens. Dazu zählen auch ein nicht so ausgeprägter Sexualtrieb und ein vermindertes Aggressionspotenzial. Testosteron ist eben das wichtigste Hormon beim männlichen Geschlecht, wenn es um dessen Wachstum geht.

    Entwarnung gibt es auch bei den Mädchen nicht. Eine frühere Studie beweist, dass Paracetamol den weiblichen Embryos negativ beeinflusst. Besser gesagt hatten die betroffenen Mäuse weniger Eier und eine frühere Unfruchtbarkeit.

    Im Zweifelsfall seinen Hausarzt fragen

    Die Untersuchung ist an Menschen noch nicht gemacht worden, deshalb gibt es dazu keine eindeutigen Beweise. Der Nationale Gesundheitsdienst hält die Einnahme des Präparats für „normalerweise unbedenklich“, kann aber auf keine Fakten zurückgreifen. Es gibt bislang zwar tatsächlich keine Indizien (die auf Schädigungen am ungeborenen Kind hindeuten), doch die Ergebnisse an den Tieren sind mehr als eine Überlegung wert. Ein Faktor ist auch, dass das Medikament so selbstverständlich wie noch nie eingenommen wird. Dabei handelt es sich um ganz normale Medizin, die Nebenwirkungen verursachen kann. Übrigens ist Paracetamol nicht grundsätzlich schlecht, denn eine kranke Mutter ist fürs Ungeborene meist noch schädlicher. Im Ernstfall kommt es dann auch auf die Dosis und die Dauer der Behandlung an.

    Wer sich unsicher ist, der sollte seinen Vertrauensarzt um Rat bitten.

  • Völlig übermüdet Die Folgen sind zum Teil lebensgefährlich

    Völlig übermüdet Die Folgen sind zum Teil lebensgefährlich

    Die Folgen von völliger Übermüdung sind nicht zu unterschätzen, sie können sogar lebensgefährlich sein. Leider betrifft dieses Leiden immer mehr Menschen, die in der Nacht nur schlecht oder sogar überhaupt nicht schlafen können. Nun warnt die DGSM (Deutsche Gesellschaft für Schlafforschung und Schlafmedizin) vor den Auswirkungen und nimmt sich den „Aktionstag für erholsamen Schlaf“ zu Hilfe. Es wird außerdem auf die Folgen für die Allgemeinheit aufmerksam gemacht. Meistens macht man sich nur Gedanken über sich selbst, doch das ist ein Fehler. Jeder mit diesem Problem sollte medizinische Hilfe in Anspruch nehmen, so wird nämlich allen geholfen.

    Die Anzahl der Betroffenen steigt

    Seit 2010 gibt es eine Zunahme von stolzen 66 Prozent, wenn es bei Berufstätigen um Schlafstörungen geht (Alter zwischen 35 und 65 Jahren). Rund die Hälfte hat bei der Arbeit mit Müdigkeit zu kämpfen (43 Prozent), und ca. ein Drittel ist täglich erschöpft (31 Prozent). Laut DGSM fühlen sich aktuell vier von fünf Arbeitern von diesem Thema betroffen. Erschreckend ist auch der Zusammenhang mit Schlafmitteln, der im Vergleich mit dem Jahrgang 2010 auf fast das Doppelte gestiegen ist. Es greifen also immer mehr Arbeitnehmer zu diesen Tabletten.

    Sekundenschlaf

    Unglaublich aber wahr, im Straßenverkehr kommt es aufgrund von Sekundenschlaf öfters zum Unfall als durch alkoholisierte Fahrer. Dies wiederum kommt wegen Übermüdung zustande. Es ist zwar einer der gefährlichsten Folgen, doch in der Praxis ist immer wieder davon zu lesen.

    Schuld am schlechten Schlaf sind meist Stress und ein voller Kopf. Finanzielle und gesundheitliche Aspekte sind beispielsweise zwei solcher Nachdenkgründe. Aber auch die Technik trägt ihren Teil dazu bei. Das Schlaflabor der Universität Ulm sagt, dass die Benutzung des Smartphones oder des Tablets nach dem Zubettgehen einen erheblichen Einfluss hat. Und davon gibt es so einige Abnehmer, 45 Prozent sind es bei den 11- bis 18-Jährigen. 23 Prozent schauen sogar öfters als zehn Mal in der Nacht aufs Display.

    Besser schlafen können

    Um die Chancen auf besseren Schlaf zu erhöhen, sollte man das Handy entweder ausschalten oder auf „lautlos“ stellen. Des Weiteren kann eine Ernährungsumstellung helfen. Bestehende Probleme sind ebenfalls ein Faktor. Sie sollte man deshalb nicht hinausgeschoben, sondern so schnell wie möglich lösen. Schlafmittel dürfen immer nur die letzte Option sein, und das nicht auf Dauer.